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板栗怎么去皮

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很多人在冬季最爱吃板栗了,但是又害怕街上卖的糖炒板栗不卫生又上火,所以想自己做,但是又有一个问题摆在面前,板栗怎么去皮呢?下面小编教大家简单又方便的去皮方法。

第一种方法:盐水煮

1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子。

2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟。

3、趁热去掉板栗的壳和皮。

4、全部剥好的样子,还算完整。

第二种方法:电饭锅法

1、板栗清洗后,切个口子。

2、放在电饭锅中,不用放水。

3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮。

4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。

第三种方法:高压锅法

1、板栗清洗后,用刀切个口子。

2、放在高压锅中,不用放水。

3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮。

4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。

第四种方法:太阳晒法

1、直接放在太阳下。

2、晒了一天后,不太容易剥落。

3、又晒了一天,还是不太好剥。

第五种方法:太阳晒切口法

1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒。

2、一天后。

3、可以剥一个。

4、两天后,可以剥,但不太容易。

第六种方法:微波炉法

1、板栗用刀切个小口子。

2、放在碗中,盖盖。

3、趁热剥好。

4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。

第七种方法:切口浸泡法

1、板栗对半切开。

2、去掉外壳。

3、用开水盖盖泡5分钟。

4、很容易去皮。

第八种方法:盐水浸泡法

1、板栗直接倒入盐开水中5分钟。

2、然后用刀切个口子。

3、趁热去壳和皮。

4、相当完整。

第九种方法:冰箱冷冻法

1、栗子煮熟后,将其冷却。

2、放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。

3、这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

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