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冬季养生巧养胃 细嚼慢咽保护肠胃

饮食健康 > 健康专栏

我们说,冬季养生先养胃,冬季是最适合养胃的季节,但同时,也是最容易伤到肠胃的时节。冬季气温较低,胃部受冷易引发多种肠胃疾病。小编分享肠胃的健康养生知识,教大家保护自己的肠胃。

冬季是养胃的好季节,冬季养生先养胃,可是,不少人的肠胃健康却在这样的时期亮起了健康的红灯。引起这样的情况,很大一部分原因在于人们不懂得胃的习性,让不健康的生活方式损害胃部的健康。

在人体所有器官中,胃是最娇气的器官之一,除了饮食,情绪、气候、睡眠等多方面的因素,都会让它抗议。

在寒冷的冬天,胃会变得更加敏感。人体受到冷空气刺激后,胃部容易发生痉挛性收缩,从而引发胃疼、胃胀、腹泻等不适。

此时,不少人误认为赶紧用热汤、热饭暖一暖胃,就会舒服很多。但实际上,在天冷的情况下,马上吃东西,或吃得太快,都会使肠胃负担加重,轻则引起食欲不振,严重的还会导致急性胃炎、胃痉挛等。

对此,吃饭的速度一定要慢,尤其在寒冷的冬天。如果刚从外面回来,不要马上吃饭,可以先喝点温水,过10—15分钟后再进餐。

每顿饭的进食时间至少在25分钟以上,一定要放慢速度,增加咀嚼时间,老年人建议一口饭嚼20次以上为宜。

吃饭时最好和家人、朋友在一起,可以改变吃饭太快的习惯;冬天吃饭,最好先吃点主食,再吃菜肉、喝汤,这样有利于刺激唾液分泌淀粉酶,增强胃的消化能力,还能保护肠胃。

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