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十一种食物 可抗自由基防衰老

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阳光照射、空气中的有害物质等环境影响或精神压力、饮食习惯、生活作息,都会使人体内形成更多的自由基,如何清除自由基抗衰老?

你知道吗,自由基是加速女人衰老的“凶手”,体内产生的自由基会对身体产生破坏作用,从而加速细胞衰老,让女人提前老化。因此,想要从根本上养颜抗衰老,你需要及时清除体内产生的自由基。

阳光照射、空气中的有害物质等环境影响或精神压力、饮食习惯、生活作息,都会使人体内形成更多的自由基,如何清除自由基抗衰老?

自由基是女人衰老的元凶

我们都知道,人体每天都需要能量的补充,吃的食物在体内经消化代谢,氧化产生能量。在这一过程中会产生自由基,它对酶蛋白活性有破坏作用,进而加速细胞的衰老。

人体自身有抗氧化能力,这种能力来源于一种酶,这种酶可以对自由基进行分解,医学界把它称没为人体的“清道夫”。但是,随着年龄的增长,人体内的酶活性下降,最后体内的抗氧化能力就无力清除那些不断积蓄下来的自由基。

自由基积聚 惹来皮肤老化+黄褐斑

在自由基的作用下,胶原蛋白会发生反应,使皮肤得不到足够的营养供应,造成皮肤组织活力下降,失去弹性,产生皱纹、全身皮肤老化、肤色暗沉等。

同时,随着年龄的增大、自由基增多,自由基腐蚀体内蛋白细胞和脂肪细胞的程度也日益加深,脂褐素越积越多,从而导致色斑慢慢形成、显现。

如何减少体内自由基?

11种食物提高人体抗氧化能力 降低体内自由基

清除自由基目前最好的方法就是提高人体抗氧化能力,通过提高人体抗氧化能力来降低体内自由基的积蓄。我们的身边,就有很多食物拥有强效抗氧化能力。

1、茶

茶中的有效成分茶多酚是一种抗氧化剂物质,凡经常饮茶的地区,其居民患癌症的比率较少。由此可见茶多酚能消除自由基防止癌症的发生。

2、菠菜

其含有的大量β胡萝卜素和铁,能提供人体丰富营养。菠菜中的大量抗氧化剂,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防治老年痴呆。

3、山楂

所含有的黄酮类物质和维生素C、胡萝卜素等能阻断并减少自由基的生成,增强机体的免疫力,还有防衰老、抗癌的作用。

4、红葡萄酒

葡萄中含的原花青素和白黎芦醇都是强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内的自由基。吃葡萄应尽量连皮和籽一起吃,因为葡萄的很多营养成分都存在于皮和籽中。

5、胡萝卜

胡萝卜不仅能够增强人体免疫力,有抗癌作用,它更含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素可以清除致人衰老的单线态氧和自由基,减缓人体衰老的过程,防止皮肤老化。

6、黄豆

含有异黄酮,是一种天然抗氧化剂,同时具有弱雌性激素作用。常喝豆浆可以明显减弱妇女更年期症状,而且还有防癌和预防老年痴呆症的作用。对女性有很好的美容养颜的功效。

7、番茄

番茄红素是目前为止发现的抗氧化功能最强的营养素,抗氧化活性是维生素E的100倍。每天摄入10毫克番茄红素,对于清除体内自由基、消除疲劳、提高身体免疫力有明显的促进作用。

番茄红素属于脂溶性类胡萝卜素的一种,它的吸收和转运必须溶于油或脂肪中才能利用,所以,食用烹炒的番茄或者番茄酱会有利于番茄红素的吸收。番茄红素的热稳定性较高,加热可使番茄细胞裂解,比生食更易被人体吸收利用。

8、葡萄

番茄的抗氧化火力猛烈,葡萄也逊色不到哪里去。葡萄籽中的花青配糖体,其抗氧化能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。

但作为水果的葡萄或饮料的葡萄汁因其少了发酵的过程,抗氧化的成分就少了许多,火力也相应小了许多。而用葡萄酿成的红酒因经发酵,其抗氧化能力得以提高,火力也相对猛一些。

因此,在吃葡萄的同时,再适量饮用些红酒,你容颜上的皱纹会出现得晚一些,肌肤老化迹象也会小得多。

9、坚果

富含维生素E的坚果类食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外,还能修护皮肤组织。不过,又因为坚果类食物含有高油脂,如果摄取过量,不但有致胖的危险,由高油脂所造成的氧化反应还会损害维生素E的抗氧化作用。

因此,营养师建议人们要摄取此类食物,但又要适量,否则过犹不及。

10、草莓

莓类水果富含胡萝卜素以及维生素C,而这两种成分是抗氧化物里最为医学界所肯定的物质,所以外形小巧、美观的草莓、蓝莓、小红莓你要大啖特啖。

另外它含有的钾及水溶性纤维,还能降低血胆固醇浓度及减少患高血压的几率呢!

11、燕麦

富含蛋白质、钙、核黄素、硫胺素等成分的燕麦是五谷杂粮中惟一荣登抗氧化食物排行榜的。

每日摄取适量的燕麦能加速人体新陈代谢,加速氨基酸的合成,促进细胞更新。坚持每天喝一碗燕麦粥吧,它能使你容光焕发呢!

日常保健减少身体自由基

1、保持充足的睡眠

科学上证明充足的睡眠,也就是在深睡眠状态中,人体能够清除自由基。可以看到很多长寿的老人都会有很好的睡眠,显得有精神,这就是他们长寿的原因。

2、适当的运动

现在可以看到公园里许多老人再锻炼,通过锻炼身体,能够强化身体内部的抗自由基系统,加强清除自由基的能力,所谓“饭后百步走活到九十九”就有这样的道理。

3、谨慎服药

尽量少服不需要的药物,有些药物包括中西药是有毒性的,例如抗生素,消炎痛剂等药物是会产生自由基的。

4、避免农药的污染

蔬果用盐水泡洗,另一种降低农药残留方法是将蔬果放入冰箱一至二天才用,这样可以降低百分之发八十至九十之农药残留量,当然还应时常清洗冰箱。

5、保持愉悦的心情

很多长寿的人都是乐观的人,他们性格开朗,对待生活充满激情,有动力,对提高身体免疫力有很大的帮助。

6、补充足够的能够清除自由基的营养

具有抗氧化作用的维生素如维生素E、胡萝卜素和维生素C,都可以非常活跃地收集和清除自由基。其中,前两者用于保护身体中的脂类,而维生素C更善于清除来自被污染的空气,烟雾中的自由基。

在常见食物中,维生素E含量名列前茅的是葵花子,松子和花生,而富含维生素C的食物有青椒、菜花、猕猴桃、草莓、荔枝、鲜枣等;胡萝卜素在深色蔬菜和水果中的含量也很多,如西兰花、胡萝卜、菠菜、哈密瓜、芒果、橘子等。

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