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薏米的作用及吃法

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薏米具有容易被吸收消化的特点,无论是在日常的滋补作用,还是在治病上的医疗作用,它都是很缓和的,所以很多人喜欢吃薏米。那么,薏米的功效有哪些?薏米的作用是什么?薏米怎么吃可以起到滋补的作用?下面,就让我们一起来看看吧!

薏米的功效

1、促进新陈代谢

薏米含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用。

2、治疗肠胃

经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。

3、清热利尿

薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。

4、防癌

经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

5、防肿瘤

健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率。

6、美容

薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

7、防脚气

薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。

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