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喝点胡萝卜汁可治便秘清肠胃

饮食健康 > 食疗食补

胡萝卜生吃熟吃功效不同

对于胡萝卜的营养,不容否认。营养学家都建议,要想全面吸收胡萝卜里的胡萝卜素,最好是熟吃,而且要加点油溶解更利于吸收。但是胡萝卜也可以生吃,生吃胡萝卜,脆脆甜甜,好吃。

因为胡萝卜中还含较多的钙、磷、铁以及维生素B1等。生吃胡萝卜容易让其中的水溶性维生素和矿物质被人体吸收,所以喝今天教的鲜榨胡萝卜汁,可以起到润肠通便、排毒的作用。

胡萝卜食谱推荐1:鲜榨胡萝卜汁

把胡萝卜洗净、削皮,切成小块待用;把胡萝卜块放入榨汁机中,加入清水,开动榨汁机,榨汁;根据口味加入蜂蜜调服即食。

胡萝卜食谱推荐2:胡萝卜苹果汁

胡萝卜洗净,去皮切成小块;苹果去皮切成块,准备好柠檬;把胡萝卜块和苹果放入搅拌机里;加入蜂蜜,挤上柠檬汁,加入适量的凉开水搅打成汁即可饮用。

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