下载 APP
搜索

火锅底料如何放心选购?

饮食健康 > 饮食常识

有关火锅底料添加化学添加剂的报道引起社会广泛关注。如何科学选购火锅底料,让消费者吃得放心呢?火锅底料如何放心选购?

食品营养学专家表示,市民在购买火锅底料时,应选购标识说明完整详细的产品,要仔细查看配料表,看其是否明确标明不含防腐剂,此外最好购买知名火锅品牌生产的火锅底料。辨别真假火锅底料,还要试手感,如果特别硬,掰都掰不断,一般是加了石蜡。此外食用过程中牛油在火锅里面二三十摄氏度就完全融化了,而石蜡一般在五十到七十摄氏度才能融化。


下一篇

大家都在看...

查看更多饮食常识文章
美食天下首页