绿色蔬菜、有机大米、高钙奶、养胃饼干……这些“高大上”的产品往往比普通产品价格高出几倍甚至十几倍。但是,打着这些旗号的东西是否真的代表“质优”?真相是——这些价格相差悬殊的产品质量和效果却无太大区别。
高钙奶——喝了等于白喝
大家在买牛奶的时候,常常会看到高钙奶,其价格也比普通奶高出不少。国家二级公共营养师许冰介绍,其实所谓高钙奶,只是在生产的时候,人为地额外添加了一些钙,也就使得奶中的钙含量高一些了。一般来说,每100毫升普通牛奶中的钙含量大约在90豪克~120毫克之间。只有钙含量达到或高于120毫克/100毫升才能称为“高钙奶”。
矿泉水——不如喝白开水
矿泉水、纯净水、富氧水...这些名词看着就让人眼花缭乱,价格也是高的离谱,售价从几元一瓶到百元一瓶不等。不少高价矿泉水还打出了有助于健康、治疗的功能牌。例如,某品牌的冰川矿泉水在宣传中介绍,冰川矿泉水有增加皮肤弹性、促进血液循环、镇定情绪、壮骨、排毒、防癌等作用,每天喝1.5升这样的健康水即可满足人体对微量元素的需求。
乳酸饮料≠酸奶
“酸酸甜甜就是我”,很多人都听过这个乳品的广告,但是其实乳酸饮料≠酸奶。营养专家介绍,酸奶是用纯牛奶+乳酸菌发酵而来的,而乳酸饮料却是添加了大量添加剂的饮料。乳酸饮料在商品的包装上都会标明,在后面会有一个小字些着饮料两个字,看配料表就会发现第一项是水,第二项是牛奶,然后是糖,柠檬酸等。包括一些牛奶本应含有的营养素同样都很低,而且还添加了很多成分。比如说草莓味的,就用了草莓味的香精,颜色则用什么胭脂红等调配出来的。这样的饮品虽然比碳酸饮料要好一些,但对健康没有任何促进作用,反而不利于健康。
养胃饼干——吃完不养胃
随着“猴菇饼干养胃”的说法越来越流行,市场上与猴菇有关的食品越来越多。专家介绍说,猴头菇既属于食物,也是药物。但食物是用来充饥的,药物具有治疗作用。从药物的角度来说,它的有效剂量、主要作用、副作用,是否有不良反应,适应人群、禁忌症、炮制剂型等都是有规定的,符合要求的用药,才能达到治疗的目的。没有限制的用药,是非法的。所谓的“养胃饼干”很难达到其宣传的养胃功效。
白牙牙膏——效果很有限
很多人都希望拥有一口洁白的牙齿,市场上各种美白牙膏更是抓住消费者这一心理,宣称使用数周就能有明显的美白功效。而真相却是“美白牙膏”的美白效果非常有限。
口腔科专家说,对于经常喝咖啡、喝茶、吸烟的人,牙齿可能会发黄变色。美白牙膏中大多含有过氧化物、羟磷灰石等成分,这些摩擦剂和漂白剂有去除表面牙渍、增加光洁度的作用。不过受到刷牙时间的限制,以及刷牙时有效成分被稀释的影响,美白牙膏的作用非常有限,不可能刷几次就能白。与其追求价格颇高的“美白牙膏”,倒不如养成好的刷牙习惯,好好刷牙。
无硅油洗发水——只是商家在玩你
“无硅油,不刺激”的广告语时常在耳边响起。不管是哪种品牌,无硅油洗发水的售价普遍高于普通洗发水。无硅油洗发水真的比含硅油洗护产品的品质更优吗?皮肤科医师表示,商家卖这类洗发水,首先制造了一个“误会”,宣称硅油会使毛囊堵塞,导致头发干枯受损,甚至脱发。然后再号召消费者选用“无硅油”洗发水。