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肠胃清理指南 赶紧拿走

饮食健康 > 饮食常识

“春节胡吃海喝”模式是否让你的肠胃不堪负重,腹胀,腹痛,便秘,消化不良等肠胃疾病已经“守株待兔”,无论春节多么热烈,也请克制点,清理肠胃急不可待。如何及时清理肠胃,如何在春节吃得健康,认真看绝招!

酸梅汤去油腻

酸梅汤中的主要原料乌梅、山楂可以有效解除体内多余油腻,陈皮也可以有效抑制剩余糖类转化为脂肪。

酸梅汤是一种碱性饮品,有助中和糖类和脂类的酸性效应,加速它们的代谢分解。

专家建议:在大鱼大肉时,不妨来一杯自制的酸梅汤作为解油腻的上佳饮品。

大麦茶助消化

春节这段时间的饮食多油腻、煎炸食品为主,几餐下来容易引起食物积滞,甚至脂肪堆积,而大麦茶恰好有去油腻、助消化,益气健胃的功效。

大麦茶还具有独特的膳食纤维,溶于茶水中的膳食纤维,可以将肠胃中的“垃圾”带出体外,使人轻松、健康,还不会带来任何多余热量和负担。可以代水喝,也可在饭前和饭后喝一些。

专家建议:春节期间最好少喝或不喝碳酸饮料和甜饮料,因为那不仅仅是水,超高的糖分在体内仍然是要转化成脂肪,增加血脂浓度。

 
红枣大麦茶

木瓜分解脂肪

木瓜含有一种木瓜酵素,不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪,这是木瓜最大的特色。同时,木瓜还能整肠助消化,有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用。

专家建议:木瓜可搭配肉类一起烹调,不但使肉类充满木瓜清香,也因木瓜酵素分解蛋白质,使肉的口感更鲜嫩,还能帮助分解肉类脂肪,帮助人体排出多余脂肪。

吃肉蘸醋促代谢

现在常常有喝醋及果醋减肥的,而醋也确实有这种功效,醋含有挥发性物质及氨基酸等,能刺激大脑神经中枢,使消化器官分泌大量消化液,增强消化功能。

专家建议:在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后,喝点醋能助消化;在吃肉类时蘸着醋吃,油腻就能去一半。肠胃不好、胃酸过多的人,要适量食用,不宜过多,可采取凉拌菜的方式食醋,效果更好。

凉拌蔬菜抑脂肪

你会发现,春节期间的餐桌上走得最快的菜一定是凉拌菜,备这道菜的人是良心主厨。凉拌菜未经热加工营养素流失更少,可减少油脂摄入、抑制脂肪吸收。

专家建议:春节用餐时不妨先吃一些凉拌蔬菜再吃荤菜,帮助平衡体内酸碱,抑制脂肪进入。

 
凉拌苦瓜

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