授权原创博客:食尚煮妇未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国
蛋黄、紫菜、面粉
紫菜洗干净切碎,与蛋黄、一勺的面粉、盐一起搅拌均匀。(面粉的用量是让浆变得粘稠)
锅里倒入一碗的油,烧热,将原料一勺一勺的入锅,用小火煎成两面金黄就可以装盘了。
这两道菜用的是最普通的原料(成本只需3元),制作方法也很简单,口感和味道都非常好,一起食用香酥又嫩滑。
原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f09617e0100046s.html