腐乳烧鸡翅

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原料：

鸡翅中，红辣腐乳汁，土豆

做法：

1、鸡翅洗净，用生抽，料酒，适量盐，腐乳汁腌制

2、土豆洗净切小块

3、锅中热油，入鸡翅，煎至两面肉缩盛出

4、少量油爆香葱姜红干椒，下土豆块翻炒均匀后加鸡翅，适量生抽，腐乳汁，翻炒均匀，倒入没过的水，转入沙锅，大火烧开，小火炖20－30分钟至土豆熟软，调味，出锅

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