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在孩子的日常饮食中，一般的父母只注重食物的营养好坏，但对他们每天的喝水情况则不是很关心。殊不知，孩子要是喝水不足（或不当）造成缺水，不仅会妨碍长身体，而且可影响学习成绩。大家知道，儿童少年正处于生长发育的关键时期，他们的体表面积较大，身体中水分的百分比和代谢率都比较高，但由于肾脏功能还不健全，调节能力有限，加上大多数孩子生性活泼好动，热量散发和出汗量较多，所以容易引起身体失水。
青少年普遍存在失水的现象
据报道，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所曾组织有关专家对我国北京、深圳等几个大城市的儿童少年饮水习惯进行调查，结果显示：在所调查的近7000名中小学生里，有近23％的学生饮水量不够。
青少年失水的症状
儿童保健专家指出，儿童饮水量不足将会不同程度的直接影响其生长发育和平时的学习成绩。现代医学研究证明：当体内失水达到体重的2%时，会感到口渴，出现少尿；失水达到体重的10%时，会出现烦躁、全身无力、血压下降等症状；失水达到20%时则可能引起死亡。儿童少年正处在快速生长发育的特殊时期，缺水会影响到其行为活动的表现、认知功能和精神状态（如警觉性降低、注意力不集中、疲倦、头痛等）。所以，每天合理而足量的饮水对促进儿童少年身体健康和促使其学习进步至关重要。
青少年如何喝水
真正有效的喝水才能让身体真正有效吸收。 真正有效的饮水方法，是指一口气(或称一次过)将一整杯水(约200至250毫升)喝完，而不是随便喝两口便算，这样才可令身体真正吸收使用。当然，所谓一次过饮水并非一定要一口气喝完。如果只随便喝一两口来止渴，对身体根本无济于事。
该喝什么水？
饮好水。尽量避免常饮蒸馏水(一般蒸馏水的水性太酸，容易伤害身体，对肾脏较弱的人士则更为不利)，可选择优质的矿泉水。如可以的话，饮用碱性水对人体最有利；否则，在家用滤水器过滤后煮熟再喝亦无不可。
饮暖水。夏日炎炎，很多人都会选择饮冰水。其实冰水对胃脏功能不利，饮暖开水更为有益，因为这有助于身体吸收。