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随着生活节奏越来越快，许多人的工作压力大，经常不吃饭或暴饮暴食，导致胃病。所以说一天三顿饭，顿顿不能少，还要荤素搭配才好。想知道胃不好吃什么养胃以及养胃的食物吗?那就一起来看看吧。
油泼卷心菜
食材
卷心菜300g、油15ml、盐10g、干辣椒5g、芝麻5g、八角2g、花椒2g、糖5g
做法
1.卷心菜清洗干净后，切去根部。
2.将卷心菜的叶子剥下来。
3.锅中水烧开，加入5克盐，将卷心菜下锅焯半分钟。
4.将焯好的卷心菜迅速放入凉水中浸泡。
5.将卷心菜捞出沥干水，放上切好的红辣椒、5克盐、5克糖。
6.锅中放油，油热后将花椒、八角和芝麻一起放入炒出香味，然后关火。
7.将热油泼在卷心菜上，激出辣椒的香味，拌匀即可食用。
豆角焖面
食材
五花肉100g、豆角适量、面条适量、淀粉适量、葱适量、拌饭酱适量、生抽适量、香油适量。
做法
1.猪肉切丝，放入色拉油搅拌，裹匀，再放入少许淀粉，搅拌均匀。
2.面条煮熟。
3.豆角斜着切丝。
4.面条捞出，冲凉，用香油搅拌均匀。
5.平底锅烧热，倒油，放入葱花，煸香。
6.放入猪肉丝，煸炒。
7.放入豆角丝，煸炒。
8.放入拌饭酱、生抽、面条、盐。
9.滴上香油，搅拌均匀，出锅即可。
