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健康不打折 五分钟花样早餐健康又营养

饮食健康 > 健康专栏

早餐是一日三餐中最重要的一餐,但是很多人却最不重视,因为早上时间紧张,大家往往是胡乱对付几口,有时甚至不吃早餐,长期下来,对身体健康的危害是极大的,所以小编推荐几款懒人早餐,既节省时间,又保障健康不将就,一举两得!

【黄金馒头片】

主料:馒头、鸡蛋

调料:盐、椒盐、食用油

步骤:

1.馒头切成大约1cm厚的大片;

2.鸡蛋加少许盐打散,尽量不要打起泡,打匀即可;

3.将一部分馒头片逐片蘸上鸡蛋液,边沾蛋液边下锅;

4.热锅中入凉油,逐片下入沾裹鸡蛋的馒头片,两面翻动煎至金黄色,撒上适量椒盐或其他喜欢的调味料即可

【奶香燕麦水果粥】

主料:即食燕麦、牛奶

配料:哈密瓜、火龙果、青葡萄、无籽西瓜

步骤:

1.把牛奶倒入奶锅中,中小火加热至微微沸腾

2.加入即食燕麦煮熟关火,放凉后放入冰箱冷藏

3.冷藏好的牛奶燕麦盛入碗中,加入各种水果丁即可

【黑芝麻杏仁糊】

主料:黑芝麻、杏仁、糯米、白糖

步骤:

1.将三种材料分别干锅炒熟后置于碗中,晾凉备用

2.将三种材料混合后用料理机打磨成干粉

3.勺适量干粉加入杯中,加入一勺白糖,冲入3-5倍的开水,搅拌均匀

4.盖上盖子焖1-2分钟即可食用

鸡蛋是早餐的常客,营养十足!除了常吃的煮鸡蛋、茶叶蛋、荷包蛋……不妨试试鸡蛋饼新鲜感和魅力?推荐一个鸡蛋饼系列!

【海带鸡蛋饼】

食材:海带、鸡蛋

配料:盐、香葱、花生油、胡椒粉适量

1.海带丝洗干净,放锅里煮2分钟捞出,切段,香葱切碎

2.鸡蛋打散,放入海带、香葱、盐和胡椒粉搅拌

3.不沾锅放油烧至八成热,倒入鸡蛋液快速摊平

4.一面凝固后翻至另一面,想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来,两面煎好即可

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