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春季肠胃不生病 必须严把“入口”关

饮食健康 > 健康专栏

春季到了,各种细菌、微生物活跃,导致食物很快变质,加之饮食起居不当,许多人在这个季节就更加容易导致胃肠疾病的发生。最常见的就是急性肠胃炎,多源于吃了不干净的东西,从而引起腹痛、腹泻。那么,春季哪些肠胃疾病最常见?如何预防急性肠胃炎?随小编一起来了解。

春季最容易出现的胃肠疾病

1、急性肠胃炎

由于春季的气温开始回暖,细菌和病毒繁殖活跃,导致食物很快腐败、变质。急性肠胃炎的发生,多源于吃了不干净的东西,从而引起腹痛、腹泻。

2、胃肠型感冒

这类患者会食欲差、腹痛、恶心、呕吐、拉肚子,同时伴有上呼吸道症状。胃肠型感冒主要由病毒引起,消化道功能较弱的人多发。

3、消化不良

如果春节期间吃得偏油腻,脂肪不易消化,也易引起消化不良,可有腹痛、腹胀、打饱嗝、腹泻等诸多表现。

4、胃炎

春天天气变化无常,气温也是时冷时热,胃酸分泌常常会异常增多,导致胃炎产生或复发。如果感到胃疼、胃胀、反酸,多是胃炎发作的症状。

春季要想肠胃不生病 严把“入口”关

1、少吃辣

肠胃主管人体的消化,因此就预防来讲,最先注意的就是严把“入口”关。

把好“入口”关,是预防肠胃病的关键。对于平时肠胃本来就很弱的人群,刺激性大的食物也会有影响,如烟、酒、咖啡、辛辣食物对肠胃的伤害就很大。少量的辣椒对身体是有益的,可以增加胃的血流,过量则会损坏胃,而且辣椒本身会刺激肠蠕动,引起腹泻。

2、摄取足够的维生素和矿物质

如富含维生素C的小白菜、雪里蕻、柿子椒、番茄等深绿色蔬菜,以及柑桔、柠檬等水果。因为维生素C具有抗病毒功能。加拿大科学家还发现,葡萄酒具有抗病毒的功用。同时春天里还应摄取富含维生素A的胡萝卜等黄绿色蔬菜,因为维生素A具有保护和增强呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能。从而能够抵抗各种致病因素的侵袭。此外,还应摄取富含维生素E的青色卷心菜、花菜、芝麻等,维生素E具有提高人体免疫力的功能和增强抗病力的作用。

3、饮食应清淡

可加食食用菌,如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等作为菜肴。黑木耳富含矿物质钙,而钙对人体肌肉、心、脑等细胞的功能起主导作用;银耳富含银耳多糖,能提高人体卫士巨噬细胞的吞噬能力;蘑菇含有蘑菇多糖,可抵抗绿脓杆菌的侵袭。食用菌是春天里的天然保健营养品。

4、进补

一般而言,根据春天里人体阳气生发的特点,可选择平补和清补饮食。如选用温性食物进补,往往会出现助阳出火的弊病。平补的饮食适合于正常人和病弱的人,如荞麦、米仁等谷物;豆浆、绿豆等豆类;苹果等水果;还有芝麻、核桃等。长期食用,一般无不良影响,就是阴虚、气虚、阳虚、血虚的人也可食用。

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