横舌赤豆葛汤

材料：

猪横舌两条，赤小豆50克，粉葛750克，瘦肉250克，蜜枣四只。精盐少许。

做法：

1、粉葛去皮，切片。

2、洗净赤小豆、蜜枣。

3、猪横舌切去油脂，与瘦肉同放入滚水中高火3分钟，取出洗净。[美食中国]

4、把适量清水高火6分钟至滚，放入赤小豆、粉葛、蜜枣，中火20分钟，加猪横舌、瘦肉，中火20分钟，下盐调味即可。