石榴籽不要扔 嚼碎下咽功效大

究竟石榴籽能不能吃？不同专家和营养师观点不一。

有说吃石榴籽可以促进肠胃蠕动，帮助消化，能使皮肤更有弹性，还具有保护心血管、抗炎症和减缓运动损伤的功效，也有说吃石榴不吐籽易得肠梗阻。

营养师指出，其实石榴籽也是可以吃的，它含有人体所需的营养物质。石榴籽中含维生素C和多酚物质，它们都有抗氧化的功效，对预防心脑血管疾病，以及延缓衰老产生一定作用，石榴籽维生素C的含量比苹果高一两倍。另外，石榴籽含有B族维生素，这恰好是以细粮为主的人所缺乏的。

“石榴籽虽好，但是也得嚼碎了再咽，才能发挥它的作用，还能锻炼咀嚼能力，不然只是在身体里白白走一遭。”营养师补充说，“需要注意的是，石榴籽本身不易消化，所以一次不要吃太多，以防肠胃不适。如果是肠胃不好、牙口不好的人或者老人，就少吃或尽量不吃籽，榨石榴汁喝也可以起到一定功效。”