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醉排骨

美食厨房 > 热菜菜谱

授权原创博客:食尚煮妇
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

原料:

排骨半斤

配料:

大蒜、葱、糖、醋、酱油、麻油、淀粉

做法:

将大蒜和葱切碎放碗里,加入糖、醋、酱油、麻油,按自己的口味调成汁。[美食中国]

排骨切小块,用少许的盐和淀粉抓匀。

锅烧热,倒入一碗的油,油不用烧热,放入排骨,用中高火炸酥。

捞起放入调好汁的碗里,盖住,使劲摇几下就可以装盘了。

醉排骨

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f09617e010005nh.html

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