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除寒热盗汗 服桑叶

饮食健康 > 食疗食补

春季阳气上升,易扰动人体肝、肺、胃肠蓄积的内热,加之春季多风少雨,气候干燥,易发盗汗,辨证多属肺燥阴虚证。中医自古有用桑叶治疗盗汗的记述,桑叶性味苦、甘、寒,归肺、肝经,有疏散风热、清肺润燥、清肝明目之功。对于肺燥、卫气不固型的盗汗效果较好。《本草纲目》载:“经霜桑叶,除寒热盗汗,末服。”故在此推荐一款药膳——桑叶粥。

做法:用霜桑叶10g,水煎取汁400mL,纳入泡发百合5克,粳米30克,水开后转为小火慢慢熬,熬到大米完全软烂即可。每日一次,连服数天多可收效。

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