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春季养肝助眠 首选红色食物

饮食健康 > 健康专栏

时序进入春天,气温逐渐暖和,中医指出,春天养生首重养肝,中医认为春气与肝相通、肝在五行中属木,因此春天适合养肝,建议可多吃深绿色、红色食材,如绿色波菜、枸杞、红枣等。只要保持心情愉悦,便可提升免疫力,同时能对抗失眠。专家表示,春天养肝主要作用是调节全身气机和血液,若肝脏气机不畅、肝功能不佳,则全身气血运行便会紊乱,则容易出现失眠的问题。而失眠在传统中医又称为不寐、不得眠、着不得卧。

春天养肝提升免疫力抗失眠

失眠的病因以情志、饮食或气血亏虚、肝机能不佳等内因居多,外加上生活作息不规律,由这些因素引起脏腑之心、肝、胆、肾的气血失和,使得阴阳失调,导致心失所养及心神不安引起失眠的症状。晚上11点至凌晨3点这段时间,是人的胆经与肝经运行时间,此时熟睡有助肝胆经的新陈代谢,因此建议晚上11点前就寝,如果是容易失眠的人,则晚上应尽量放松,以免睡眠品质不好。

专家强调,春天养肝除可多吃深绿色食材如菠菜、花椰菜等,或红色食材如枸杞、红枣、红豆等外,也要吃对脾胃有益的甘温食材,像春笋、香菇、金针菇、芹菜、白木耳,或是山药、鸡肉、牛肉等。

【缓解失眠药膳】

1.【安神汤】:爱失眠者可以选择服用安神汤,有助于改善失眠。将生百合5钱蒸熟,加入1个蛋黄,以200毫升水搅匀,加入少许冰糖,煮沸后置凉,入睡前1小时服用。

2.【养心粥】:养心粥对于失眠,健忘、爱做梦者有很好的疗效。准备素材,取党参35克、去核红枣10枚、麦冬、茯神各10克,以2000ml的水煎成500ml,去渣后,与洗净的梗米和水共煮,米熟后加入红糖服用。

中医对於失眠有简单的保健穴,大部分都会推荐以下神门穴及内关穴:

1.【神门穴】:位于手腕横纹处,从手小指延伸下来,到手掌根部末端的肌腱凹陷处。

【功效】:能够安神定志,纾解焦虑,也可改善失眠。

2.【内关穴】:手腕横纹上两寸(大约食指、中指、无名指3指并拢的宽度),找到这个位置按压后会发现有两条肌腱,穴位在两条肌腱的中间。

【功效】:有镇定安神,宁心通络的功用。治健忘、心烦、失眠。

3.【按摩法】:用拇指用力按压10次,1天2-3回,因两穴皆在手腕附近,可左右手交替按压,可改善失眠。

【健康小叮咛】:有失眠所困扰的朋友,平时避免喝浓茶或咖啡,过了中午要减少或避免喝含咖啡因的饮品;避免睡前做剧烈的运动如:跑步、健身,以免交感神经太过兴奋,反而不容易睡着。若仍有睡眠困扰者,可买一些可供药食两用的中药材回家熬煮成茶饮来服用,材料:酸枣仁(捣碎)12克、百合10克、桂圆5克,加入500ml水,中火熬煮浓缩剩下至150ml,入睡前30分钟服用。

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