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四种黄色食物健脾胃

饮食健康 > 饮食常识

很多黄色食物对人的身体很好,黄色食物摄入后,营养物质一般会在脾胃区域集中,会为人的脾胃很不错,可有很多人不是很喜欢吃这些食物,比如南瓜、玉米等。黄色食物中维生素A、D的含量均比较丰富。维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜,减少胃炎等疾患发生。维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用,能壮骨强筋。黄色食物可提供优质蛋白、脂肪、维生素和微量元素等,常食对脾胃大有裨益。

黄色食物的代表

一、玉米

玉米是粗粮中的保健佳品,它的纤维含量很高,可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄,是降低血脂、治疗便秘,养颜美容、防止肠癌的最佳食物。玉米有利尿降压作用。胡萝卜维生素A含量很高,能促进机体正常生长繁殖、防止呼吸道感染、保护视力、有防癌抗癌的作用。

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番茄枸杞玉米羹


二、南瓜

南瓜是健胃消食的高手,其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分还能帮助食物消化。

食谱推荐:南瓜枸杞红豆粥


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三、地瓜

地瓜具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。

推荐食谱:拔丝地瓜


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四、马铃薯

马铃薯味甘、性平。具有补气、健脾的作用。宜于脾虚体弱,食欲不振,消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒,忌食。

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