1、芹菜粥:芹菜连根120克,粳米250克。将芹菜洗净,切成六厘米长的段,粳米淘净。芹菜、粳米放入锅内,加适量清水,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。
2、绿豆海带粥:绿豆、海带各100克,大米适量。将海带切碎,与其他二味同煮成粥。可当晚餐食用。