意大利面,洋葱,鸡脯肉,圣女果,火腿,香芹。
蒜末,海鲜酱油,番茄沙司。
1、将洋葱,火腿分别切丁;香芹切小段;鸡脯肉切片;圣女果切小块;蒜切末。
2、锅中烧开水,将意大利面在开水中煮熟,盛出沥干水分待用。
3、炒锅倒油烧热,放入蒜末炒香,然后放入鸡肉翻炒几下,再放入火腿丁,洋葱丁,香芹段,大火爆炒。
4、待原料至七八成熟后放入煮好的意大利面,加入番茄沙司和海祥酱油炒匀,临出锅前放入圣女果翻炒几下即可出锅。
如果觉得酱油和番茄沙司的味道不够的话,在炒的时候可以再加些盐,鸡粉调味。
炒面用的油还可以是橄榄油或黄油。[美食中国]
圣女果也可以不放进去炒,切好了直接撒在面上也很好吃。