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冬天天气寒冷，人们喜欢吃一些暖身的东西，这样其实很容易导致饮食不均衡，长时间累积的毒素无法排除，这也是冬天很容易长胖的一个因素。那冬天我们如何给身体排毒呢？冬天怎么吃更健康呢？排毒的食物又有哪些呢？下面就来一起看一下，冬天怎么吃更排毒减肥吧！
苦瓜
说到排毒绝对不能少了苦瓜，不仅可以排毒，而且还可以祛湿祛痘。苦瓜的苦味来自于罗汉果苷和苦瓜素，而也正是因为它们才让苦瓜具有清热去火，排毒养颜的功效，苦瓜里面含有的蛋白质也具有排毒的功效，因此女人们想要排毒养颜利经就可以常吃一些苦瓜。
苦瓜炒虾仁的做法：
1.先把虾去虾壳、虾头、虾线之后清洗干净后控干水，再放入碗里，放入盐和淀粉，倒入料酒，挤一些柠檬汁
2.用手抓匀后放入冰箱冷藏90分钟至120分钟，再把苦瓜洗干净后对半切开后去掉瓜瓤，这样可以减少苦味
3.再放入盐拌匀后腌制片刻，之后将锅烧热后倒入油，同时将生姜倒入锅里翻炒出香味后倒入虾仁
4.翻炒变色就要立刻盛出，再用底油翻炒苦瓜以及红辣椒翻炒片刻，之后倒回虾仁
5.再沿着锅边倒入料酒，翻炒均匀后放入白糖，翻炒均匀即可。
海带
海带是一种公认的养生碱性食品，并且价格经济实惠，是常见的物美价廉食物，对身体有很多的好处，不论是你想要乌发护发，滋润头发，还是美容养颜、补钙促进身体发育都可以食用，而且海带里面含有的硫酸多糖可以降低胆固醇，将身体里面的多余胆固醇，以及毒素排出身体，从而起到排毒，治疗中毒，去水肿的佳品。
麻辣鱼头锅的做法：
1.先把豆腐冲洗干净后切成条状，而香菇浸泡冲洗干净后也切开，再把海带浸泡洗干净后打个结
2.白菜洗干净后切成块状，再将鱼头处理清洗好后放入油锅里面，煎一会后倒入水
3.大火煮开后放入葱姜，煮至汤变白后盛出，再倒入油，放入麻椒以及干辣椒，翻炒出香味
4.之后倒入鱼头汤，继续煮，煮开后放入豆腐，放入海带，香菇，小火慢慢熬煮二十分
5.之后再放入白菜，放入盐调味，熄火后倒入碗里，之后将油倒入锅里烧热，淋在鱼头中。
芹菜
芹菜里面含有丰富的高纤维，因此绝对是一种十分高效的排毒佳品，想要排毒适量吃芹菜，可以将身体里面的毒素废物都排出，从而具有预防关节炎、风湿等疾病，不仅如此，常吃芹菜还可以降低血压，清热去火。不过大家需要注意肠胃虚弱的人尽量少吃，并且因为里面含有大量草酸，因此有结石的人群也要当心。
芹菜猪肝的做法：
1.先把猪肝冲洗干净，再放入水中浸泡后捞出，去掉猪肝中间白色的部分，这样才可以避免有腥味
2.之后再切成薄片，再将猪肝放入碗里，放入淀粉，撒些胡椒粉，放入盐和白糖，再倒入料酒和生抽
3.拌匀后腌制入味，之后再把芹菜梗清洗干净后用手摘成段，把油倒入锅里烧热，放入葱姜蒜翻炒出香味
4.倒入猪肝翻炒八成熟后盛出，之后把干辣椒和芹菜放入底油里面，用盐调味，倒入猪肝大火翻炒即可。
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那么清肠排毒应该吃什么好呢？
最有效的清肠水果
可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。水果味道虽多呈酸味，但在体内代谢过程中能变成碱性，并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素“溶解”，终极经排泄系统排出体外。
清肠排毒首选：橙子
橙是一种营养价值非常高的水果，含有非常丰富的维生素c、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质，同时热量也非常低，含有天然的糖分，能够代替正餐或者蛋糕等，这样就能够满足人吃甜食的欲望，更重要的是橙子含有大量的纤维素，有助于人体排便，将人体内部积聚的毒素排出体外。
橙子中特有的纤维素、果胶以及橙皮甙等营养物质，具有生津止渴、开胃下气的功效，利于清肠通便，排出体内有害物质，增强机体免疫力，还可增加血管的弹性，降低胆固醇，是一种“疗疾佳果”。
最有效的清肠蔬菜
所有新鲜的绿叶蔬菜对于便秘是有效果的，由于含丰富的膳食纤维。绿叶菜中多为碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质，使体液保持弱碱性，从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。
清肠排毒首选：芹菜
芹菜是高纤维食用品，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂。它还可以加快粪便在肠内的运转时间。芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化，有辅助治疗作用。芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。
清肠排毒首选：红小豆
红小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿均有益；它含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美热控减肥的作用；红小豆是富含叶酸的食用品。产妇，乳母多吃红小豆有催乳的功效。
最有效的清肠豆类
豆类不仅富含丰富的蛋白质，在黄豆、黑豆、青豆三豆之外的杂豆中都是富含丰富的淀粉类食用品，膳食纤维也比较多。
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