下载 APP
搜索

某宝搜索“年夜饭” 网购半成品菜你接受吗?

资讯 > 观察与聚焦

半成品菜受年轻人青睐,省时、省力也能准备一大桌子菜,你接受半成品菜吗?做一桌丰盛的年夜饭太麻烦,为了满足市场的需求,一些“新式年夜饭”应运而生。如网购半成品自己烹制年夜饭,这样的方式你愿意接受吗?

在淘宝输入“年夜饭”关键词,就会出现多家半成品年夜饭套餐,价格从100元到700元不等,一般包括凉菜、热菜、点心和汤,菜的数量可根据人数及口味来自行组合搭配。该店客服表示,年夜饭半成品是已经烧好的食物,食用前只须解冻后略做加工即可。网上也开始有了一些通过线上线下结合的方式专卖半成品菜,这些企业赚起了“懒人”的钱,在为人们提供方便的同时也获取了利益。

其实,半成品有半成品的好处,节省了买菜、洗菜、切菜的时间,不至于烧顿饭就跟在厨房打了一场仗似的。虽然是半成品,但也是要有一定的厨艺基础,才能烧出像样的成品的。

网上销售的半成品菜,不少保质期都长达半年、9个月甚至1年。运输过程多数通过冰块冷藏,甚至出现运输过程中“半成品”解冻融化的情况。如果贮藏条件改变了,保质期也可能会改变。所以,看到这些保质期过长的半成品年夜饭,一定要谨慎购买。

来源:华龙网

下一篇

大家都在看...

查看更多观察与聚焦文章
美食天下首页