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吃樱桃的6大好处及注意事项

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眼下正是樱桃上市的好时节,樱桃味道酸甜可口,以富含维生素C而闻名于世,是世界公认的“天然VC之王”和“生命之果”。下面就一起来看看吃樱桃的好处以及注意事项吧!

一、吃樱桃的好吃

1、补铁

樱桃中的铁含量虽然比不上肉类,但每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克,在水果中却是佼佼者。另外,樱桃还含有较多的维生素C和少量的有机酸,能促进铁更好地吸收。

2、预防心血管疾病

樱桃富含花青素以及钾,有助调节血压和降低中风风险,樱桃还富含植物甾醇,有助降低坏胆固醇水平,对心脏有好处。 

3、减少癌症风险

除了花青素,樱桃还含有较多的鞣花酸,这种抗氧化成分活性较强,可消除致癌物,起到防癌作用。

4、改善睡眠

研究表明,樱桃不仅能延长睡眠时间,还能提高睡眠质量。因为樱桃汁中的花青素有助于提高人体必需氨基酸色氨酸(制造血清素的主要原料,有助睡眠)水平,进而改善睡眠质量。

5、缓解肌肉酸痛

樱桃可缓解健身后肌肉疼痛,加速身体恢复。这是因为樱桃含有的花青素等植物化学物可促进血液循环,有助消除肌肉疲劳和酸痛。

6、提高免疫力

樱桃富含花青素和槲皮苷等多种抗氧化剂,它们有助抗炎,增强机体免疫力,提高健康水平。


蜜汁樱桃塔

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二、吃樱桃的注意事项

通常樱桃最多保存5~7天,超过一周就会腐烂,建议不要用塑料袋或塑料盒封闭储存樱桃,因为其透气性不好。不要将洗完的樱桃再放入冰箱,也别去掉果梗,否则很容易坏掉。

1、不宜多吃

樱桃性温热,多食容易上火,普通人每天吃10颗即可,体胖腹满、舌苔厚腻者更不可多食。

2、湿热体质不宜吃

湿热体质、容易上火者禁食。樱桃性热而易生湿,热性病及虚热咳嗽的人应禁食,否则会加重咳嗽痰多的症状。患口舌生疮、疖肿、痔疮者不宜食。

3、小儿不宜多吃

樱桃性温热,小儿属纯阳之体,过食樱桃易发热病。

4、肺病患者不宜吃

肺结核、慢性支气管炎与支气管扩张等属阴虚热盛者,见有干咳少痰,或痰多色黄而稠,午后潮热,颧红,盗汗,舌质红,脉细软时,忌食樱桃。

5、不可空腹食用樱桃

空腹状态下,胃酸分泌会增加,胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合,会生成难于溶解的沉淀物,可引起消化不良或腹泻等。

6、肾病患者不宜吃

樱桃中含钾量较高,每100克含钾258毫克,肾病患者肾功能正常时可少量食,在肾功能失常少尿时应禁止食用。


甜蜜樱桃派

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