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夏季炎炎，近日北方局部已达到40℃高温，大家一定要注意防暑降温，谨防中暑。这个时候要注意保健身体，调整饮食，那么，夏季吃什么食物才能有这些作用呢？
1、绿豆
绿豆清热解毒、止渴消暑，在夏天的时候，如果经常可以喝上一碗绿豆汤，无疑是件让人幸福的事情，注意在煮绿豆时，最好将它煮烂，这样清热解毒的作用也会更明显。
2、苦瓜
苦瓜暑热烦渴、促进饮食、消炎退热，同样是夏季具有代表特色食物。它的苦瓜甙和苦味素可以健脾开胃；生物碱类物质奎宁，可清心明目，利尿排毒，非常适合夏季吃。
3、黄瓜
黄瓜生津止渴，排毒利尿，是女人最好的一道美容减肥品，炎热的夏季，不妨将黄瓜当水果吃，随着来一根，清热又养颜。
4、西红柿
西红柿甭管它是水果还是蔬菜，反证是公认的营养的蔬果，它能美容，补血，平肝，是夏季下降的一大良品，注意煮的西红柿，更能发挥它维生素C的营养作用哦。
扩展阅读：苦瓜的食用大全
5、西瓜
在空调房时，吃西瓜，就是整个夏季就是最舒服的事情了，尤其是冰冰的西瓜为我们带来的更多的凉爽，同时，又不乏多种营养元素。
6、草莓
草莓也有清热，排毒的作用，而且非常营养，不过，要注意的是，在吃之前一定要做好清洁工作，可用盐水浸泡，消除残留在草莓上的农药。
7、椰子
椰子是一种凉性水果，夏季的时候，如果你上火了，可以适当喝些椰子汁，帮你消消火气。
8、梨
梨也是公认清热降火食物，同时，它还能滋阴，润肺，清心，而且酸甜可口，丰富的粗纤维还能帮你有效排便。
9、蜂蜜水
蜂蜜消炎、祛痰、润肺、止咳，是一种理想的美容品，夏季的时候，若是觉得皮肤有些小小的干燥，喝些蜂蜜水就能增加皮肤的弹性，杀灭附着在皮肤表面的细菌，促进上皮组织再生。
扩展阅读：黄瓜的食用大全
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