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夏天的炎热常常使人们心情烦躁、食欲不佳，因此在夏季的饮食中，也应该吃一些对夏季发散具有帮助作用的食物。今天就跟小编一起来看看适合夏季吃的食物吧。
1、西洋参
中医认为西洋参性凉，味甘微苦，入心、肺、肾三经，在养生保健方面有独到之处，具有补气养阴，清火除烦，养阴生津之好处。《本草从新》记载西洋参：滋阴益气生津，补肺降火固精安神，除烦倦，虚而有火者相宜。
2、茯苓
茯苓味甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究表明，茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。
3、麦冬
可清心除烦，适于内热扰心之证。麦冬甘、微苦、凉、滋阴生津、润肺止咳、清心除烦，主治热病伤津、心烦、口渴、咽干肺热、咳嗽、肺结核。
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4、银耳
银耳可谓是夏天最保险的一种补品，夏天温度较高，很容易出现阴虚火旺、食欲不振的情况，而银耳具有补脾开胃、益气清肠等功效，因此特别适合夏季食用。
5、百合
百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，所以夏季食用百合食用一个不错的选择。另外，百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
6、火龙果
火龙果中铁的含量比较高，由于人体血液是由，铁元素组成的，所以经常的吃火龙果可以起到补血的作用，而且这种铁质的成分，可以制造血红蛋白以及其他的，铁质，是身体不可缺少的一部分，而且火龙果中含有，其他水果中非常少见的植物性，白蛋白成分这种物质在进入人体以后，可以与人体中的，重金属离子相结合，从而起到排毒解毒的作用。
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