下载 APP
搜索
到了秋季，也是螃蟹成熟的季节，很多地方已经开始吃螃蟹了，大闸蟹味道鲜美，肉质肥嫩、营养丰富，深受大众喜爱。但是有些人吃螃蟹就会拉肚子，这是什么原因呢？怎么解决？
一、吃螃蟹导致腹泻的原因
1、过敏
螃蟹营养丰富，含有较多的蛋白质，有可能出现过敏；并且质量不佳的螃蟹会产生较多的组胺成分，食用会出现肠道通透性改变，导致免疫系统紊乱和肠道不适，会伴随腹痛和腹泻等情况。因此螃蟹过敏有可能出现拉肚子。
2、食物不洁
螃蟹含水量高，营养丰富，是细菌的良好培养基，因此保存不当很容易被大量细菌寄生，很多细菌具有致泻作用，如：沙门菌属、白色念球菌、肺炎克雷伯菌、志贺菌属等细菌都有致泻的作用，食用被这些细菌寄生的螃蟹会出现拉肚子的情况。
3、消化不良
螃蟹中富含蛋白质，不是很容易消化，若是螃蟹性腺成熟的时候还有大量脂肪，都是不好消化的成分。若是再搭配一些富含淀粉、有产气作用的食物，很容易出现消化不良的情况，再加上螃蟹的滑利性，会出现消化不良导致的拉肚子。
4、脾虚畏寒
螃蟹性寒，有很强的滑利性，食用过多体内的寒凉之气过重，肠道滑利性很强，一些脾胃虚寒的人群食用过多的螃蟹会出现拉肚子的情况，严重甚至出现脱水导致电解质紊乱的情况。
扩展阅读：螃蟹的食用大全
二、吃螃蟹拉肚子用什么解
1、葱白生姜红糖水
葱白生姜红糖水有一定的杀菌作用，可以在一定程度上缓解细菌导致的腹泻，并且性味温热，可以驱除肠道中的寒凉之气，有治疗寒凉之气过重导致腹泻的作用。
2、止泻药
吃螃蟹拉肚子了，可以食用一些止泻的药物快速缓解不适，对于小孩要选择适合小孩食用的药物和剂量。
3、抗组胺药
对于螃蟹过敏导致腹泻的人群，除了食用一些止泻的药物之外，还要食用一些具有抗组胺作用的药物，以免加重身体不适的情况。
4、消食片
因为食用过多螃蟹和其他食物而导致腹泻的人群，可以食用一些健胃消食片，有帮助缓解不适的作用。
扩展阅读：香辣蟹的经典做法
您可能还喜欢：
