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骨质疏松吃什么好?不能吃什么?

饮食健康 > 饮食常识

随着年纪的增长,老年人钙质的流失,都会出现骨质疏松的情,从而使骨变得脆弱,容易骨折。那么骨质疏松吃什么好呢?

1、羊肉

羊肉味甘,性温,能补血益气、温中暖肾。适用于肾虚阳衰、腰膝酸软的食疗调补。羊肉含丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、B族维生素,可预防钙的丢失。

2、山药

山药含有丰富的皂苷、山药碱、糖蛋白,能够促进机体对钙、维生素D的吸收。其中含有的多酚氧化酶及多种微量元素,能够增强骨密度,预防骨质疏松。

3、牡蛎

牡蛎入肝、肾经,能平肝潜阳、散结软坚、收敛固涩。牡蛎中钙、铁含量丰富,有助于预防骨质疏松。


金针羊肉卷

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4、黑豆

黑豆味甘性平,有补肾益精、强筋壮骨的功效。适用于骨质疏松伴头昏目眩、耳鸣耳聋、身体消瘦、腰酸腿痛、筋骨无力等症。

5、核桃

核桃有通经脉、润血脉的功效。除含有丰富的植物脂肪和蛋白质以外,还含有多种矿物质,对防治腰腿痛有帮助。

6、牛奶

牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。对于患有骨质疏松的中老年朋友,最好选择低脂或脱脂牛奶,补钙效果更好。


醋泡黑豆

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骨质疏松不能吃什么

1、浓茶

浓茶中的咖啡碱含量太高了,这些物质会抑制十二指肠吸收钙元素,但是同时又会让尿液中的钙快速排出。这样一来,钙越来越少,骨质疏松自然就会来找上你了。

2、可乐

可乐中含有大量的磷酸。这种物质是一种中强度的酸,它能够跟金属离子有很好的结合,但是磷酸盐的溶解性很低。在消化道中,磷酸会影响钙、铁等等的吸收。另外,可乐中的糖、磷,也会让人的体液变成酸性。人的健康需要酸碱平衡,人体就会用钙来维持,导致钙含量越来越少。


冰糖红枣山药

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3、肥肉

经常食用肥肉,对人的影响很大,它会导致脂肪摄入过多,引起各种脂肪病还有增加心脏、胃部、肝的负担。从长远的看,肥肉中含有大量的蛋白质,这些蛋白质会导致人体变成酸性,为了维持酸碱平衡,需要钙来中和,因此钙就会越来越少。

4、咖啡

咖啡具有提神醒脑的作用,对于上班族来说早已经称为一种依赖了。一杯咖啡,一般含有150毫克以上的咖啡因,如果早中晚各喝一杯,咖啡因的摄入已经超过了成人每天的建议摄入量(300毫克)。跟浓茶的道理一样,都是咖啡因导致了钙的流失。


【烟台】金蒜剁椒蒸牡蛎

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