授权原创博客：饮食人生未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国
海螺须350克焯水，一定要注意!这种海鲜的方法是水烧开后下海螺须立即离火，要不然你就咬不动啦!
葱姜蒜爆香后下青红辣椒丝，翻炒。
八分熟时候加点盐。最后放焯好的海螺须，快速饭炒入味，马上出锅!!
香呀~~~~~~~注意炒的时间长了会变老，还是咬不动。所以一定注意火候的掌握!
原文地址：http://1919vicik.blog.sohu.com/7235562.html
