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一般说，吃饭的时候如果没有食欲，就往往是吃不下饭的，而很多人都非常容易出现食欲不振的情况，但是大多数人都不知道自己为什么会出现食欲不振的情况。那么食欲不振的原因是什么？吃什么开胃呢？
1、睡前饱食
晚餐过饱，必然使胃肠负担加重，胃液分泌紊乱，易出现食欲下降。另外，还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等。
2、生冷食物
经常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒，出现恶心、呕吐、食欲不振。
3、药物因素
有些慢性疾病需要长期服药，某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系。
4、饱食后运动
饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快，继而出现胃痉挛，出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振，有的甚至可能造成胃扭转。
扩展阅读：莲藕的食用大全
开胃食物
1、莲藕
生熟莲藕食疗价值不同，生藕性寒，有清热凉血作用。煮熟后其性由凉变温，能促进食欲，是补脾、养胃、滋阴的佳品。
2、芹菜
芹菜具有甘凉清胃、涤热祛风、明目益气、补血健脾等功效,尤其在夏季凉拌食用,促食欲效果好。
3、香菜
香菜性温，味辛，有散热解表、健胃补脾、醒脾和中等功效，尤其适用于脾胃虚弱者食用。
扩展阅读：芹菜的食用大全
4、莴笋
莴笋富含钾离子及多种微量元素，具有利尿、降压的作用，尤其适用于夏季出现的食欲不振，可刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动。
5、茴香苗
茴香苗性温，味辛，有散寒止痛、理气和胃的功效，其中的挥发性物质能促进胃液分泌，起到增进食欲，帮助消化的作用。
6、山药
山药味甘、性平，具有健脾补肺、益胃补肾的功效，其中含有的精氨酸与多种矿物质，是健脾和胃、增进食欲的有效物质。
扩展阅读：莴笋的食用大全
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