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便秘是一件让人心里不舒服，身体更不舒服的事情，便秘时间长了容易导致长痘，食欲不振，肛肠疾病等各种危害，那么吃什么可以治便秘吗？
一、吃什么东西可以治便秘
1、动力素
“动力素”充足的蛋白质能给肠。胃以动力，使肠胃蠕动有力量。蛋白质才是防治便秘的首要因素。可适当摄入优质的、高蛋白质的食物(如瘦牛肉、瘦猪肉、蛋白粉、酸奶等)尤其是富含双歧杆菌等益生菌的酸奶，可改善胃肠内菌群，抑制腐败细菌的繁殖，使肠内环境干净。
2、体积素
“体积素”富含纤维素的食物，能使粪便膨胀、体积增大，利于粪便排出。要多吃粗粮、杂粮，少吃精细米面，注意谷豆混着吃，营养价值更高。每天还要吃五种颜色以上的新鲜蔬菜和时令水果。
3、润滑素
“润滑素”为了减少粪便与肠道的摩擦力，饮食中应增加能起润滑作用的一定量的油脂，建议每周吃一次红烧肉，并搭配着芹菜腐竹、醋烹豆芽、香菇油菜、虾皮菠菜等粗纤维多的菜肴。
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二、哪些是便秘的预防措施
1、调整饮食结构
只有足够的量，才足以刺激肠蠕动，使粪便正常通行和排出体外。特别是早饭要吃饱，因为早餐后能引起胃结肠反射，有利排粪运动。
2、养成良好的排便习惯
排便要养成规律，不要拖延。如果经常拖延大便时间，破坏良好的排便规律，可使排便反射减弱，引起便秘。经常容易发生便秘者一定要注意把大便安排在合理时间，每到时间就去上厕所，养成良好的排便习惯。对于还没有良好排便习惯者，建议每天早晨去厕所蹲5分钟左右，经过一段时日建立正常的排便习惯。
3、便秘原因
现代医学观点指出由于工作紧张、生活节奏过快、工作性质和时间变化、精神因素等干扰了正常的排便习惯，加之进食量少或食物缺乏纤维素或水分不足，对结肠运动的刺激减少，平时有很少运动，久而久之就形成了便秘，更有甚者排便时滥用泻要，形成要物依赖，造成便秘。
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