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垃圾食品，是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。包括冷冻甜品，饼干类食品，火腿，罐头等。经常沉溺于垃圾食物的快乐会让你的健康付出代价，但是当你慢慢戒掉垃圾食品时，身体将会出现7个惊人变化：
1、减肥
消除垃圾食物能明显的减少一天所摄取的卡路里总量，长久累积下来使体重变轻。像是不吃薯片、喝含糖饮料等，是减少热量摄取的一种简单方法。
2、增加营养摄取
不吃垃圾食物，你就有更多时间与空间摄取营养丰富的食物，像是多吃水果、蔬菜、全谷物和瘦肉以取代垃圾食物，能够提供必须营养素如纤维、蛋白质、钙和维生素等。
3、降低健康风险
富含反式脂肪的食物，如炸薯条、起司汉堡和加工食品会增加罹患心脏病、高胆固醇和糖尿病的风险。此外，钠含量过高会增加肾脏疾病和高血压的机率。从饮食中减少这些「垃圾食物」，能够降低引发慢性疾病的风险。
扩展阅读：美味又健康的“轻食主义”
4、皮肤透亮
你吃了什么，都会在你的肤况上显示出来！简单来说，想要拥有透亮肌肤与柔顺发质，关键在于人们对于食物的选择。从你减少摄取垃圾食物的那一天起，你就会发现自己的肤质看起来更棒。
5、心情愉快
身体只要没有获取所需的营养就会出现不平衡，因此摄取无营养价值的加工食物可能影响情绪。一旦身体补足其他营养使其正常运作，心情也会跟着受到正面的影响。
6、更好的睡眠
含有反式脂肪的含糖食物不仅会导致体重增加，还会使睡眠中断。所以减少垃圾食物能让睡眠更加安稳，使你第二天充满精神与活力。
7、改善肌肉张力
吃“完整的食物”，摄取蛋白质及不加工的饮食，能够帮助你建立强壮的肌肉。
扩展阅读：养生吃点苦，让你健康不受“苦”
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