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春季养肝,推荐4个方法

饮食健康 > 健康专栏

在春季这个时期,肝胆处于很活跃的状态,若能在此时调养好肝脏的话,能够帮助你提高免疫力,让你更不容易生病哟。

中医春季护肝方法有这几招

1、喝些柠檬水

人体需要水分,没有水分身体会立马垮掉。因为水分摄入人体之后,有助加快人体更新速度,排出身体内部杂质的作用。而肝脏作为排毒的器官,每天都要分解排出大量的毒素,有了水分的推动的话,能够更快将无用的东西排出去,从而降低了肝脏的负担,起到护肝的目的。

所以说,人们平日里早上起床之后,要先喝一杯柠檬水,因为柠檬的酸性有助肝脏更快生成胆汁,能够很好地帮助身体排毒。

2、调整睡姿

每个人喜欢的睡姿是不同的,但是为了你的肝脏健康,建议侧熊侧身睡的睡姿。为什么这么说呢?因为肝经分布在人体两侧的位置,当你保持侧卧睡姿的时候,血液能够自然送到肝经里面。而且中医认为肝脏主藏血,血液一旦归到肝经之中,人就能够更容易进入睡眠,而且更快进入新一天的造血活动咯。

如此一来,身体内的血液量才能变得更充足。这样肝脏才能更好地被血液滋养,让肝脏养得更好。



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3、按摩

放松身体之后,整个人仰面躺在床上或是瑜伽垫子上(为了避免着凉,不宜直接躺在地板上)。之后用手轻柔你身体右侧的肋骨下方的位置,这个位置下方是肝脏和胆囊。适度用力按摩该部位,能够很好地促进肝脏部位的血液流动,帮助你改善身体的代谢。

4、用枸杞泡水喝

枸杞子是众所周知的养肝中药材,平日里想要想要养肝的话,建议每天用10G的枸杞泡水当茶饮用。这样做不仅能够帮助人体滋养肝阴,而且还能帮助修复受损的肝脏细胞,所以说,喝枸杞茶是非常有利养肝的。


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春季养肝食谱的做法

食谱名称:猪肝菜汤

所需主料:准备好一块新鲜的猪肝(这样煮起来味道比较鲜美),再准备好1小把菠菜。

所需辅料:香油、生抽、生粉、食盐、姜片均适量。

烹饪制法:

1、菠菜处理好了之后,将浸泡中的猪肝捞出来放在菜板上切成薄片,切好后全部放入盆中,倒入适量的生抽、香油和生粉(比如说马铃薯粉或是玉米粉)以及食盐搅拌均匀,拌匀之后腌制几分钟。

2、然后烧一锅开水,将准备好的猪肝放入开水中氽烫一下,之后将其捞出并且沥干水分备用。之后再将菠菜以同样的方法处理一下。

3、首先将猪肝洗净,再用放入盆中加些清水和料酒浸泡几分钟,这样做是为了去除猪肝中的脏东西还有腥味。

4、之后将菠菜的根须择掉,然后一根一根掰开来清洗,因为根部很容易积攒脏物,这样清洗虽然麻烦,但是更容易清洗干净。洗好之后,若是觉得太长了不妨在中间切一刀,让菠菜变成两段。

5、之后将氽烫过材料的开水倒掉,重新烧一锅干净的开水,烧开之后倒入猪肝片和菠菜以及姜片一同炖煮,等到材料熟了之后,加些盐调味即可出锅食用了。

推荐理由:这款汤含具有补肝养血的猪肝,还含有补血的菠菜,两种食材一起炖煮成汤食用,具有更高的营养价值。所以说,想要养肝的人,平日里可以试着自己烹饪哟。

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