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灌汤包-松运楼

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授权原创博客:珊珊的吾三吾四博客
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

10块钱,在现在这个社会里,十块钱可以做什么呢?搭公车上班,一天来回就10块,买三个快食面,也是10块。吃一个鱼翅蟹粉灌汤包,也是10块。

鱼翅蟹粉灌汤包

以前经常听祖祖讲起,上海城隍庙里的鱼翅蟹粉灌汤包很有名,有名还有一个因素,就是它的价钱特别贵:十块钱一个包。。。

于是,珊珊便慕名而来了。。。

松运楼

珊珊来到的这家是在城隍庙里的松运楼,古色古香的屋檐。据说对面那家赫赫有名的“绿波廊”也就是这家店的衍生。

松运楼

珊珊是在它楼下的买点心的那里买可以用吸管‘吸’的灌汤包。

价格不菲哦,大家看清楚,我们广东的王老吉多少钱一罐?

坦白说,来到上海,特别是这些老店,感觉自己就像‘二等公民’一样,那里的服务员是极其‘白鸽眼’(瞧不起人),爱理不理的。点东西的时候,问多两句就很不耐烦,不停的催,还给你翻白眼呢。
〔5354心中宣言〕:

钱。我有啊。不多而已!

但10块钱一个包我吃得起,不要瞧不起我!

10块一个,可以吸的蟹粉鱼翅灌汤包。

蟹粉鱼翅灌汤包

可以吸吗?可以,但要尽快,不然汤汁就会渗到包子里了,而且里面的油很多,冷了就会变腻。
大概有一口,25ml左右。

味道很鲜,肉味很浓,可是很烫,很烫。好热!!

这个包里面到底有没有鱼翅,有没有蟹粉呢?

呵呵,舌头烫到了,吃不出来。

蟹粉鱼翅灌汤包

清凉绿豆汤5块

这个清凉绿豆汤,真的是够‘清’的了,大家知道吗,喝下去,完全是没有味道的,底下有点糖,却还没有溶呢。

清凉绿豆汤

各种各样的点心。应该是供给楼上的。

点心

不过,要买,上楼上,我们在下层,下等人!

五颜六色的糖水

糖水

糕点等

而坐着珊珊旁边的,上一个赶着上班的地道上海人,他对珊珊说,其实我们点的东西,完全是游客才会来吃的,他们地道的上海人是不吃这个的。

糕点

他们吃的是这个:辣面,每碗三块

辣面

于是珊珊又学他,点了个辣面,谁知道,两碗上来完全不一样,

辣面

那个先生说,他们上班一族很赶时间,有汤的他们来不及吃,他们通常吃的都是没有汤,干拌的。

辣面

不过两碗面的筋度都很够,很有弹性,很美味。

辣面

可见,其实上海人的生活压力还是挺大的。。。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_486deb4701000ch5.html

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