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小白菜炖豆腐

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授权原创博客:饮食人生
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

做法:

小白菜洗干净,豆腐切小块用开水烫一下,葱蒜沫爆锅后下小白菜大火翻炒,

然后下豆腐,注意轻点翻动,豆腐容易破,加清水适量,大火烧开,改小火炖,装盘前加少许盐!

尽量不要加其他的佐料保持豆腐和白菜的原有味道。

小白菜炖豆腐

原文地址:http://1919vicik.blog.sohu.com/66669406.html

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