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血管遍布人体，是输送血压和完成营养物质转换的重要“管道”。近年来，心脑血管疾病也越来越年轻化，很多人可能外表是20岁，可是体内血管已经80岁了，要避免心血管病过早发生，在生活中就应该注意科学调理饮食，多吃一些清理血管垃圾的食物，以保护血管，这样才能让血管更健康。
一、保护血管的食物
1、青椒：防止血液凝固
我们来细数青椒含有的营养元素——维生素C、维生素E、胡萝卜素，可以有效防止血液凝固。另外还有叶绿素，可有效清除血液中含有的毒素。
椒与其他蔬菜不同，它只有与油结合，才能让维生素C，以及胡萝卜素更容易被人体内吸收。最佳的吃法是：用牛蹄筋、花椒、姜片、葱与青椒爆炒，依照自己的口味调料就行了。这样青椒的营养成分会保存完好，让血液年轻10岁，你也将更美丽。
2、黑豆：血液循环催化剂
很多人都知道，黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆是一种神奇的食物，可以帮助血液循环、调节肠胃功能、使代谢能力加强，并积极输送到全身。这都要归功于黑豆中所含有的花青素，这是一种多酚类物质，对于血液有良好的保健作用，而且极其容易被人体吸收，效果不可小视。
黑色食品历来是补身健体的。而黑豆更是补肾强肾、解表清热、养血平肝、补虚黑发的佳品。
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3、海带：促进血液有害物质排出
海带不但是含碘较高的食物，还含有丰富的膳食纤维和胶质，其中的胶质成分能结合血液中的有害物质，如重金属，具有排毒、净化血液的作用。另外，经常食用海带还具有减肥的作用。
4、卷心菜：血管也要弹
卷心菜对于血液健康，可说得上是绝对功臣。其除了会有维生素C、钾、钙、膳食纤维之外，还具有强抗氧化活性的异硫氰酸盐，以及稀有的维生素U和维生素K。这些维生素保护血管黏膜，加速血液循环，让血管更加坚固、有弹性。此外，卷心菜还具有保护黏膜细胞的作用，对胃炎及胃溃疡的防治有较好的临床效果。
5、裙带菜：血液排毒好帮手
很多人还不知道，它含有神奇的褐藻糖胶，不但能增强肝功能，还能提高免疫力的作用。裙带菜还含有独一无二的海藻黏液，将血液中附着的钠元素排出体外，从而达到为血液清毒的目的。经常食用可提高人体的免疫功能，促进脂肪代谢、降血脂、降血压、软化血管、增加心肌活力、清火安眠、排毒祛斑。
6、大蒜：最有利的血栓“消磨器”
很多人是大蒜的“绝缘体”，但是，从现在开始，你要努力爱上它了。因为大蒜中的大蒜素，可以减弱肝脏中合成胆固醇的酶的活性，从而降低体内胆固醇的水平，保护血液维持在健康状态。另外，大蒜中还含有一种硫化物叫做大蒜新素，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白，从根源上降低血栓的形成。
民间相传大蒜可以有效治疗鼻炎，但目前还没有得到科学验证，小编建议治疗鼻炎还是要通过药物或者手术。
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7、芹菜：维持血压稳定
经常使用芹菜对维持血压的稳定有一定的作用，这是因为在芹菜中含有钾元素和芹菜素等，在食用芹菜的时候，可以把芹菜淖水后，加入大蒜，醋等凉拌后食用，也可以把芹菜榨汁后饮用。
8、黑木耳：防治贫血
黑木耳中含有丰富的铁元素，经常食用黑木耳对防治人体贫血很有好处，并且黑木耳还有降低胆固醇的作用，经常食用对防治动脉硬化很有好处。长期做棉纺织工作的人应该多吃黑木耳，减少结石的发病率。长期处于紧张和忧郁的情况下头发容易变白，黑木耳内的微量元素可以使头发变得乌黑发亮。
9、洋葱：血管扩张剂
洋葱含有一种较强血管扩张作用前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗动脉硬化的功能。
10、胡萝卜：促进血液循环、温热身体
胡萝卜是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。每天进食一些胡萝卜，还可以刺激胃肠的血液循环，改善消化系统，抵抗导致疾病、老化的自由基。 养成每天喝胡萝卜汁的习惯，能使脸色红润，充满光泽。二分之一个胡萝卜中所含的胡萝卜素，就可以满足一个人一天的必需量。
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11、蜂胶：提高血液免疫力
蜂胶真的是一件好东西——它由蜂脂制成，具有很强的抗菌作用，被称为“天然维生素”。与此同时，蜂胶还是一种天然的高效免疫增强剂，可以刺激机体的免疫机能，增强巨噬细胞的活力。蜂胶中的黄烷酮、黄酮、异黄酮、维生素P等营养元素，以及丰富的矿物质，有助于提升人体免疫力，有效防止血管被氧化，保证血管的年轻态，让血液黏稠度保持在刚刚好的状态。
12、绿茶：血压、血糖的最佳调节剂
绿茶，可以降低人体胆固醇和甘油三酯的含量。另外，绿茶中还含有特效成分儿茶酚，具有防止血液氧化，预防血压、血糖的升高，让血液循环更加顺畅。喝茶是好事，但是喝茶容易在牙齿上形成褐色的茶渍，既影响美观，又给口腔细菌提供繁殖的温床。最简单的方法是“以茶入菜”。将绿茶叶研磨成碎末，然后揉在面食表面，比如面包、馒头等。蒸透入味，可达到良好的吸收作用，口感也非常棒，不妨一试。
二、远离血栓，做好这几点
1、喝好早晚两杯水早晨4-8点，人血液粘稠度最高，这种规律性的波动，在老人中表现更突出。所以，在血黏度高峰期前后，喝好两杯水很重要，睡前想后都喝200ml水，这样早晨血黏度不仅不上升，反而有所下降，有效预防血栓的形成。
2、常吃天然化栓物预防血栓，不妨经常食用黑木耳、生姜、大蒜、洋葱、绿茶等，这些食物都是“天然阿司匹林”，有清洁血管作用。少吃油腻、辛辣刺激性食物，多食富含维生素C和植物蛋白的食物。
3、稳定血压血压突然升高或者降低，都会直接导致血栓的脱落或者形成，所以，对于本身有高血压的人而言，稳定血压很重要，不要突然停药或者擅自增减用量。
4、多走路世界卫生组织指出，走路是世界最佳运动之。在预防血栓方面，走路能保持有氧代谢、增强心肺功能，促进全身从头到脚的血液循环，防止血脂在血管壁堆积，从而防止血栓形成。建议每天快走30分钟，并坚持做到有恒、有度，直到身体发热、甚至微微发汗，就达到锻炼效果了。
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