怪味烧肉

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原料：

五花肉、洋葱、毛豆、花椒、大料、干辣椒、腐乳、可乐、老抽、怪味豆

做法：

五花肉煮至断生，切成块备用。

热锅凉油，放入花椒、大料、干辣椒、洋葱炒出香味，把肉放入，翻炒片刻，放一些老抽上色，再放几块腐乳，均匀炒碎，加可乐到没过肉1cm的样子，可以再添些水，把毛豆倒进来，我还放了几个今天买的怪味豆，哈哈，开始小火煮。

煮一个小时，汤汁很浓稠就好了。

毛豆也很好吃呐，腐乳配肉味道真是不错，很简单的做法，大家可以试试。

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