菜谱大全
搜索

日常生活吃什么增强抵抗力和免疫力?

饮食健康 > 饮食常识

免疫力是最好的医生,它总是把我们的身体调节到最佳的状态,避免疾病的侵犯。要更好的增强身体免疫力力,除了养成良好的作息习惯,经常运动之外,通过食补也是可行方法,那么日常生活吃什么增强抵抗力和免疫力呢?

1、蘑菇

蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平过低常常使重感冒的加重风险增加。在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸,这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。动物实验也表明白蘑菇具有抗病毒,抗菌,抗肿瘤的作用。

2、牛奶、黄豆

牛奶和黄豆都属于高蛋白食品,有增强呼吸道和内脏器官抗感染的作用,能防止病毒和细菌粘到呼吸道上。黄豆中的大豆蛋白被人体消化、吸收和利用的程度极高,它和乳蛋白同样可以构成人体内的抗体。

3、卷心菜

卷心菜富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)。可以把卷心菜加到汤里,慢慢炖,可以让抗氧化物释放入汤中,从而增加食物的营养价值。

4、菠菜

菠菜因富含营养而被称为超级食物。它含有叶酸,有助于产生新的细胞并修复DNA。同样富含纤维素,抗氧化物如维生素C,和其他一些营养。生吃或半熟食用最佳。


青豆炒蘑菇

扩展阅读:换季饮食多注意,提高身体免疫力

5、西兰花

有大量的研究表示,西兰花中的物质能够刺激小鼠的免疫系统,再者,西兰花中的营养非常丰盛,能够为我们形成天然的保护层,其中饱含的,维生素B和维生素D可以提高免疫力。

6、红薯

像胡萝卜一样,红薯含有大量的抗氧化剂,植物化学物质,包括β-胡萝卜素、维他命C和E、叶酸、钙、铜、铁和钾。红薯里的纤维促进消化道的健康,其中的抗氧化剂在预防心脏病和癌症发挥了作用。

7、西红柿

西红柿含丰富的叶红素,是一种类似于β-胡萝卜素的抗氧化物质,它具有增强人体免疫功能的作用。据科学研究食盐证明,叶红素在提高人体机体的免疫力作用方面比维生素E高100倍,可见其增强免疫功效之强。美国科学家的研究还发现,爱吃西红柿酱的人不易患心脏病,这也表明叶红素预防心脏病的效果比β-胡萝卜更好。

8、茄子

茄子除维生素A、维生素C含量较低外,其他维生素、脂肪、磷、铁、多糖几乎和西红柿接近。蛋白质和钙的含量比西红柿高处3倍之多。茄子中的维生素E能增强细胞膜的抗氧化作用,抵抗有害自由基对细胞的破坏,防止动脉硬化及高血压的产生,促进性腺和胃液的分泌,调节中枢神经机能。

9、蘑菇

蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平过低常常使重感冒的加重风险增加。在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸,这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。动物实验也表明白蘑菇具有抗病毒,抗菌,抗肿瘤的作用。


尖椒炒胡萝卜丝

扩展阅读:冬天增强免疫力,红色食物最给力

10、深海鱼

三文鱼、金枪鱼和鲭鱼等深海肥鱼富含有助于提高人体免疫力的欧米伽3脂肪酸。该脂肪酸可减少人体慢性炎症,降低多种疾病危险,同时也有助于抗击感冒和流感病毒。专家推荐,人们每周可以吃两次深海鱼,如马鲛鱼、吞拿鱼、三文鱼和沙丁鱼等。

二、提高免疫力的方法

1、补充足够的维生素

人体每天都需要补充充足的维生素和矿物质,才能更好的抵御各类外来有害物的侵害,增加干扰素及各类免疫细胞的数量。

2、提高免疫力要多运动

闲暇之余,多进行一些散步,保健操,慢跑等运动,每天运动30到45分钟,每天坚持下来,免疫细胞数目就会增加,抵抗力相对增加了,免疫力自然就提高了。

3、保持乐观情绪

现今社会,经常要面对巨大的压力,容易导致人体免疫系统有抑制作用的荷尔蒙成分增多,人体更容易受到疾病伤害,如果每天保持开朗的心情,凡事都以乐观的态度来面对,学会自我缓解压力,对于提高免疫力也是有帮助的。


咸蛋苦瓜

扩展阅读:年末食5物,增强宝宝抵抗力

4、限制酒精摄入

酒精对人体健康最容易产生消极影响,因此每天喝低度白酒最好不要超过100ml,啤酒不要超过1瓶,虽然说喝葡萄酒能够起到降低胆固醇的作用,但也同样要有所限制,过量饮用会给血液和心脏造成破坏。

5、改善体内生态环境

以肠道双歧杆菌,乳酸杆菌为代表的有益菌群具有广谱的免疫原性,能刺激负责人体免疫的淋巴细胞分裂繁殖,同时调动非特异性免疫系统来消灭包括病毒,细菌在内的各种会致病的外来微生物,产生多种抗体,提高免疫力。平时多喝乳酸菌饮料,利用微生态制剂来调节体内微生态平衡,都是有效提高免疫力的方式。

6、保持良好的睡眠

睡眠质量的好坏与人体免疫力密切相关,良好的睡眠治疗能使体内的淋巴细胞数量明显上升,人体在进入睡眠状态时,体内会产生一种叫做胞壁酸的睡眠因子,这种因此能促使白血球增多,巨噬细胞活跃,增强肝脏解毒能力,消灭入侵体内的细菌病毒,从而提高免疫力。


蘑菇炒菜梗

扩展阅读:孩子提高免疫力,健康平安过春季

您可能还喜欢:

体质差总生病,你需要提高免疫力了!

秋冬季节来临,提高免疫力在饮食!

免疫力下降,一定要注意这两点

合理饮食,增强身体免疫力,少感冒!

下一篇

大家都在看...

查看更多饮食常识文章

推荐专题

美食天下首页