提高免疫力，饮食是最好的选择！

免疫力是人体抵御外界病菌的一种能力，人体免疫力强，既可抵抗外来疾病的侵袭，也可消灭身体内部的细菌病毒，确保身体健康。若是免疫力出现问题，很容易导致人体出现病变和异常。在日常生活中，我们就需要提高我们的免疫力，多吃一些提高免疫力的食物。

一、提高免疫力的食物

1、葡萄柚

人体中的多巴胺以及正肾上腺素是帮助人体抗疲劳以及增强免疫力的有效物质，一旦这两种物质分泌不足就会导致人体免疫力下降，而维生素c是这两种物质分泌的必要成分，葡萄柚中含有丰富的高质量维生素C，因此多吃些葡萄柚补充维生素c，可以有效的提高人体免疫力，还能提高人体的抗压功能。

2、香蕉

香蕉中含有一种被称为生物碱的物质，它可以有效起到振奋精神的功效。除此之外香蕉还是色胺酸和维生素B6的主要来源，这两种物质可帮助大脑制造血清素，从而缓解忧郁情绪，同时还是人体增强免疫力的必须元素，多补充这两种营养物质，便可有效的增强免疫力。

3、鸡肉

人体每天都保证摄取100微克的硒，身体抵抗力以及免疫力能够得到很大提高，而在鸡肉中硒的含量非常丰富，因此在平时生活中适量的多吃些鸡肉或者是多喝些鸡汤，身体免疫力能够有效增强，还能有效预防感冒。

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4、番茄

番茄中含有多种抗氧化强效因子，如番茄红素、胡萝卜素、维生素E和C，补充这些营养元素可以帮助提高免疫力，修补受损的细胞，保护细胞不受损害实验证明，当人连续食用两周番茄汁后，体内番茄红素会明显增加，同时T淋巴细胞的免疫功能得到了增强。吃番茄最好微煮后加入少许橄榄油，使番茄红素更多地被人体吸收。

5、洋葱

洋葱中富含果聚糖、黄酮以及有机硫等大量能抵抗病菌的微量元素。其中果聚糖有助于内脏中的有益菌群生长，从而帮助防止人体受细菌感染引起各种疾病；黄酮能有效地防止体内可能引发癌症的DNA变异；有机硫则能防止血栓问题。因此冬天适量的吃洋葱对于提高免疫力是有好处的。

6、白萝卜

冬季多吃白萝卜有利于提高抗病能力。白萝卜有丰富的维生素和矿物质，其中所含的杀菌素对某些细菌病毒有较强的杀灭和抑制作用；另外，萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力。萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，帮助营养物质的吸收。

7、南瓜

冬天多吃南瓜不仅能提高人体的免疫力，而且能对抗干燥的天气。长期便秘的人群，吃南瓜可以有效缓解便秘症状。南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力，防止血管动脉硬化，具有防癌、减肥作用。

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8、冬瓜

冬瓜不但营养丰富，还有很强的润肺生津作用，多吃冬瓜有助于利水消肿，消除秋燥，冬瓜中的粗纤维能有效刺激肠胃蠕动，使将堆积在肠道中的垃圾快速排出体外，而且秋天多吃冬瓜能对许多疾病起到预防作用，有效提高免疫力和抵抗力。

9、西兰花

西兰花中的化学物质能有效刺激免疫系统，其中所含的维生素A，维生素C和谷胱甘肽有助于保护视力，同时保护机体免受疾病入侵，提高免疫力，延缓衰老，在吃西兰花的同时再混合一些其他蔬菜，更有利于所有营养元素的吸收，在烹饪过程中加入大蒜和香料，大蒜中的活性成分有益心脏，香料中含有大量抗氧化剂，混合使用能有效减少蔬菜中抗氧化剂的流失。

10、红薯

红薯含有丰富的抗氧化剂、β-胡萝卜素、维他命C和E、叶酸、钙、铜、铁和钾。除了提高免疫力作用显著之外，还可以有效对抗衰老，并为人体提供充足的钙，以增强骨骼生长，而且红薯含铁丰富，还能起到补血的作用；此外红薯里的纤维有助于促进消化道的健康，所含的抗氧化剂在预防心脏病和癌症方面发挥了一定的作用。

11、鱼类和贝类

补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量，进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞，也有助于提高人体免疫力。

12、牛奶

牛奶中富含丰富的蛋白质，是增加营养，增强免疫力的首选，而且牛奶中含有酪蛋白和卵清蛋白，这两种物质有助于增强呼吸道和内脏器官抗感染的作用，而牛奶中所含的磷元素对促进大脑发育有重要作用，维生素B2有助于保护视力。

西兰花炒豆芽