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脱发是指头发脱落的一种现象，在正常自然规律下，头发也是有寿命的，到了一定时期，自然会脱落。但是如果是严重脱发的话，就不属于正常现象了，脱发不仅对自身的外在形象造成影响，同时脱发也会给心理造成一定的负担。为什么会脱发？怎样防治脱发？
一、预防脱发的食物
1、胡萝卜
胡萝卜是人体获得维生素A的主要来源，可以帮助促进头皮健康，改善掉发现象，胡萝卜可以用多种形式进行烹调，油烧胡萝卜更利于头皮吸收营养。
2、豆类
豆类食物不但可以提供丰富的蛋白质，促进头发生长，而且还可以为人体提供丰富的铁，锌和维生素H，避免头发脆断现象出现。此外头发主要成分是含硫氨基酸的蛋白质，缺乏蛋白质的人群，头发易变得干黄枯燥，发丝脆弱易断，所以防止脱发要注意蛋白质的补充，多吃豆制品可以补充蛋白质。
3、菠菜
血液是养发根本，铁是构成血红蛋白的主要成分，所以要防止脱发，补充铁质是十分有必要的，菠菜含铁丰富，是可以多吃的防脱发蔬菜。
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4、芹菜
有的男性脱发严重，多是雄激素分泌较多所导致，这种称为雄激素源性脱发，这类人群可以多吃芹菜，芹菜有抗雄性激素的作用，可以帮助预防脱发。
5、红薯
红薯中的胡萝卜素含量也很高，胡萝卜素在人体内会转化成维生素A，维生素A是体内细胞修复的必需元素，有助于促进毛囊细胞的功能恢复，所以说吃红薯也可以起到防脱发的作用。
6、甜菜
甜菜的根中含有大量碘元素，是头发生长不可缺的营养元素，此外，有的人头发不好跟肝肾功能虚弱有关，而甜菜有保护肝脏的功效，所以多吃甜菜也有利于改善脱发的现象。
7、莴苣
莴苣中含有一定量的微量元素锌、铁，特别是铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。莴苣还含维生素E，可抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，使毛发生长。经常脱发或者头发稀少者可以吃点莴苣促进头发生长。
8、海带
人体长期大量的缺乏碘的话就会导致出现脱发以及掉发的情况，长期缺碘还会导致状腺分泌异常，而补碘能增强甲状腺的分泌功能，因此对头发有好处。海带是常见的含碘食物，而且所含的碘比其他食物高出许多，更有利于人体消化吸收，因此掉头发人群可以多吃。
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9、蛋类
蛋类利于头发健康，无论你是喜爱什么样方式的蛋类的烹调，不可否认的是它都可以提供较好的蛋白质的来源，这是我们日常生活里容易获得蛋白质的方式之一。蛋类富含维生素B12和维生素H。这是重要的美容营养素。
10、鲑鱼
鲑鱼富含欧米伽3脂肪酸，这种多不饱和脂肪酸可促进头发生长。鲑鱼还富含大量蛋白质和包括维生素B12内的B族维生素，以及各种矿物质，这些营养素综合发挥作用，可促进头发生长，并防止过多脱发。
11、牡蛎
缺锌是导致脱发、睫毛脱落、皮肤干燥、皮屑增多的一个重要原因。牡蛎含锌丰富，还含有一些健康蛋白质。头发的主要成分是蛋白质，约占97%。摄入的蛋白质不足，头发就会不断脱落。
12、杏仁
杏仁坚固秀发。研究发现，掉发的人更易缺乏维生素B6、维E、铁和锌。另外，高脂肪饮食会造成男性雄性激素的增加，导致脱发。而杏仁中含有丰富的维生素E和锌，可以降低胆固醇，是防掉发的超级食品。
13、核桃
核桃中含有大量类似脂肪酸和丰富的生物素，有助保护细胞不受损伤。由于头发经常遭受强烈的紫外线照射，还可能被污染的空气损害，而头发和头皮受损会引起头皮生物素减少，就会导致脱发。
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二、脱发的原因
1、内分泌不调
女人出现脱发的原因比较多，其中比较重要的原因可能是内分泌失调而脱发，因为毛发生长会受到了多种内分泌素的影响，所以到内分泌出现异常时，则可能会引起脱发，比如产后或者更年期脱发。如身体患上严重的慢性疾病，久治不愈的情况也是会出现脱发的。
2、物理性脱发
物理性脱发是指经常接触一些有毒化学物质，或者是使用了劣质的洗发水的脱发，头皮就会受到刺激或损伤而脱发。或是长期在有污染的环境中生活和工作，都会导致皮肤的免疫功能下降，时间久了也就会出现脱发了。
3、精神压力过大
也有可能是精神压力过大而导致脱发，经常面对高负荷的工作，长期熬夜加班，面对家庭生活的压力，过度紧张焦虑，都会导致脱发。
4、营养不良
我们的头发需要营养的滋养，如果保证不了头发所需要的营养成分，就会出现脱发的现象。有的女性为了保持苗条的身材就会选择节食，过度节食会导致营养不良而出现脱发的现象。经常吃一些辛辣的食物和油炸食物，会头皮出油就影响头皮的新陈代谢，也是会出现脱发的。
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