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鸭肉是肉类营养最丰富的,属弱凉性,尤其适合夏天食用.
冷冻鸭腿、盐、花椒
做法也是超级简单的,怕麻烦的可以在超市买花椒,味道应该差不多吧。
煮的时候大火烧开,小火煮一个小时,至鸭肉轻插即烂。
椒盐要放的多一些,腌制和煮的时候味道才浓,不需要放别的任何调料哈。
可以多做几只放进冰箱,凉着吃味道特别的好。
这个是一同事传授的,简直出门出大发了,这道菜做的也着实不一般,试验了这么多次,总是欠些东西,吾还需耐心研之。
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