小白菜炖豆腐

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减肥是一个漫长艰巨的任务，不可一时心切，要吃的精吃的少，保持一定的运动，这样来的健康，所以我做了这样一个营养均衡的减肥菜。

有时候不吃一点东西不对，吃点咸口的比水果来的舒服，并且有种吃饭了的满足感，做的东西好吃吧，就更加的幸福一些，不会因为特别馋而前功尽弃展开一翻浴血奋战。

原料很简单：

北豆腐、姜、西红柿、小白菜、盐、蘑菇精。

做法如下图：

1.烧油炒一下姜沫

2.放入西红柿炒化

3.放入切碎的豆腐，翻炒片刻，加水煮10分钟

4.小白菜切碎，放进去煮沸，加入少量盐和蘑菇粉调味即可

姜，是促进血液循环的，冬天吃好，对减肥也有很大益处，还可以放一些胡椒粉，也有类似功效。

这个菜吃起来热量不高，营养很充分，味道也很不错，如果能把豆腐换成豆渣，那功效绝对好！！

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_55de721b010006us.html