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授权原创博客：李雨璨奋不顾身的BLOG
未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国
超市买的袋装年糕半包、西红柿两、土豆一个切丁、鸡肉片（选择也可用别的肉类替代）、甜玉米（选择）、辣椒面、姜丝、香菜、香葱、蒜沫多些（这个是最关键的！！）
多放些油，烧热后放姜片和鸡肉片，炒熟，可有点些老抽给鸡肉上色，见图1；
放入辣椒面，炒香，再放入切碎的西红柿，炒出红油，颜色要够重，加水烧开，图2；
放入年糕、土豆丁和甜玉米，图3；
然后小火煮，煮的时候不停搅拌，免得粘锅地，大概煮20分钟；
最关键的是：在出锅前2分钟，放入一大把蒜沫，搅拌翻匀就好了，这个时候的香味，不提，自己感受；
最后放些香菜和香葱，吃吧。
原来，得到，这么的轻易，往往有更意外的惊喜和收获，哈
其实，这是昨天晚上吃的，昨天吃多了，早早就呼呼去了，没有发
现在再看，又要抵抗一次，还好今天吃的不错
