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突然很想吃泡菜,昨天做了冷面,买的泡菜没用完,今天做了泡菜炒饭~
米饭,韩国泡菜,腌萝卜,火腿,
葱。(因为泡菜,腌萝卜味道已经够重了,所以不必再加盐了)
1、将韩国泡菜切成丁;腌萝卜也切成丁;葱切末备用。
2、锅中倒入适量油烧热,放入葱末爆香,然后放入腌萝卜丁翻炒,再接着放入泡菜丁,继续翻炒,再放入火腿,炒匀,最后放入米饭不断翻炒拌匀,炒匀就可以吃了。
腌萝卜在超市就可以买到,腌渍类的食物建议不要多吃。
如果觉得辣味不够,可以再加入一些红辣椒,最后出锅前还可以点几滴芥末油。