授权原创博客:一夫食堂
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海蜊青菜,海鲜豆腐酱汤,烤鱼,辣椒炒蛋,萝卜咸菜,生菜,西红柿。
先把海蜊子放开水里煮一下,待全部张开之后捞出,把里面的肉取出来。
锅里少放点油下蒜片爆香,下入海蜊肉,清菜,旺火炒几下,看菜蔫了加少许胡椒粉,少许料酒,白糖,盐,最后淋几滴香油就好了。火要大,炒要快。青菜里含有多多的叶酸和各种必须的维生素,对孕妇很有好处的。
刚才取完肉的海蜊子壳儿不要仍,丢进水里,水开后,下豆腐,然后把日本大酱用水调开放进去,水要翻滚的时候改小火,水不沸为好,这样煮一会,放点海菜什么的进去,就好了,记住了做日本酱烫一定不要让水翻滚。勤尝一尝,淡了加酱,咸了加水,知道满意为止。
这个简单,辣椒切碎,与盐和胡椒粉一起放打好的鸡蛋里,炒嫩就可以了。
孕妇要多吃鱼,至于为什么?我就不解释了。
南瓜肉,日本豆腐,杂粮粥,花卷,葱花饼
孕妇大多会贫血,药补不如食补,多吃些大枣和花生,各种杂粮也是必不可缺的,所以里面放了枣,花生,大米,小米,麦米,红豆,绿豆,葡萄干。
猪肉用刀背砸一遍让肉松嫩,然后切块用料酒,胡椒,盐腌片刻,裹上蛋糊炸到金黄色捞出,南瓜去硬皮用温油炸熟,蒸熟也可以但要掌握好时间,别蒸的时间太长都烂了。
锅里放葱蒜爆香,下入水,糖,盐,烧开后,把肉和南瓜放进去,勾芡就好了。
日本豆腐切片,酱油里少放点醋和香油还有白糖搅拌均匀浇在上面
跟大家吃的花卷一样,葱花饼吗?等一妻有心情了,我让她教你们做。
题外:
中秋夜月儿圆,应该吃月饼的,吃不到,所以就做了两张饼,以解思乡之情
中间是黑芝麻,外面是白芝麻,取名一夫黑白大月饼,有馅有皮,又是圆的,谁敢说不是月饼。
其实我们不必非要中秋才吃月饼,平时吃更经济
其实不是只有十五的月亮圆,一直以来月亮都是圆的
其实不必非要这一天与家人团圆,挤出点时间时时都可相见
不过我们中国人讲究这个习俗,看重这个日子,在乎这个时间
于是,一夫也老套的,跟大家一样的,对大家说一句:
中秋快乐