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恒信客家王

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授权原创博客:珊珊的吾三吾四博客
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

恒信客家王

珊珊今天去了天河区天源路的恒信客家王,听说这里的菜式比较好吃,而且便宜!

恒信客家王

不同的人点不同的菜,从一个人点的菜,就可以看出那个人的心态了:

这是在一家公司工作8年以上的人点的:

五叶神炖土猪汤  38块

适合经常抽烟和喜欢瘦身的女士。

五叶神,又叫七叶胆、消炎解毒,止咳祛痰。现多用作滋补强壮药,据闻“五叶神”具有“低害”的标志,对香烟中的主要有害物质如亚硝胺、苯并芘、自由基等有抑制和杀灭作用,并能显著缓解呼吸所致的咳嗽、气喘、瘀痰等不良反应。

五叶神炖土猪汤

梅县苦笋煲 18块

梅县苦笋煲

肉色白,清香微苦,回口爽甜,具有清热的功效。虽然有点苦,但下咽之后就觉得有一股甘爽清凉的余味涌起,回味,再三回味。

梅县苦笋煲

蒜蓉炒苦麦。

纤维丰富

很明显,年级越大的人,越喜欢吃养生的东西还有蔬菜,而且他们都特别能吃苦!

蒜蓉炒苦麦

一家公司工作5年以上的人点的!

乡下八宝鸭 35块半只

这是今天的特价,但味道一般般,因为太肥腻了。

乡下八宝鸭

酒糟炒牛柏叶 25块

这道菜味道很棒,牛柏叶没有经过脱色,自然美味,配上酒糟的独特风味。有嚼头之余还有一股清香在嘴边徘徊。

而在这个中间阶段的人,爱吃肉,爱吃惹味的东西……

酒糟炒牛柏叶

而工作4年的5354代表的是工作3年以上的:

松子百合炒玉米 23块

这是珊珊最喜欢的点的东西,没有什么理由,就是喜欢吃!

松子百合炒玉米

艾糍两做:8块半打

艾,味苦,性辛温,宜入肝,脾和肾,具有温经止血,祛寒止痛的功效。

煎香的!

艾糍两做

清蒸的!

资历最浅的珊珊,做什么事情都随心所欲,而且爱尝试,对事物充满了好奇,即使是同样一个点心,也想试试不同做法会有什么不一样。试过以后才知道,煎的好吃好多,因为蒸的表面没有油,热吃还好,放了一下,表面就干了,变得很硬!

艾糍两做

客家娘酒

客家娘酒在客家地方也叫老酒、黄酒,据说已有五千年的历史,与江南的糯米水酒异曲同工,但却有着绝然不同的独特底蕴。客家娘酒呈乳白色,浓的用筷子一粘,可以拉出丝来,喝上一口,味美香浓,直透心头。《幼学琼林》中记载:“其味香芬甜美,色泽温赤,饮之通天地之灵气,活经络之神脉,尤适健身养颜之益也。”喝娘酒是客家人的普遍习俗,到了喜庆节日,客家人则更喜欢拿娘酒来款宴宾朋。

客家娘酒

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_486deb4701000dlc.html

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