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大拉皮

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≮美食原料≯

东北拉皮、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、豆腐丝。

≮美食做法≯

1、拉皮煮熟,用凉水泡好备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳焯熟切丝。

2、把主料放入小盆,加入2,3瓣拍碎的蒜,香醋,盐,香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒。拌匀即可;可以加入熟瘦肉丝一起拌。

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