饮食健康

宝宝过节饮食安排四注意

节日里,妈咪常会忙得晕头转向,希望这份“守则”能够提示妈咪,在节日里怎样照料宝宝的饮食。

守则1:素菜唱主角

营养专家指出,过多地吃荤菜会增加宝宝的胃肠及肾脏的负担。妈咪应准备这样几类蔬菜:油菜、菠菜、芽白、甘蓝等。另外补充些豆类食品,这样对宝宝的生长发育大有益处。

守则2:副食不能代主食

哈市儿童医院营养专家指出,副食中多是动物性蛋白食物和蔬菜水果,与主食互相不可代替。妈咪要各餐荤素搭配,有几样提味开胃小菜;可选用甜味菜肴和点心来补充碳水化合物,并有补充碘类的海产品。

守则3:科学烹调食物

营养专家指出,宝宝应该注意减少油脂摄取。饭菜应该用炖、炒、蒸不同方法制作;可先将菜锅加热,后将油与菜一同入锅,必要时适量放水就不会有油水少的感觉。

守则4:注意饮食安全

哈市儿童医院医生专家指出,宝宝尤其是在跑动、跳跃、嬉笑时,很容易使豆状零食呛入气管里。妈咪尽量不要给宝宝吃果冻、果仁、花生、糖豆等豆状零食,以防滑入气管中;进食时保持安静,避免逗引正在进食的宝宝;给宝宝吃鱼或吃鸡时,一定要小心将鱼刺或小骨头摘干净再喂宝宝,以免扎伤喉咙。

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