匈牙利土豆牛肉浓汤

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匈牙利土豆牛肉浓汤—DIY版

材料篇：

鲜牛肉（牛腩）、番茄、土豆洋葱、番茄沙司、辣椒粉、牛油

准备篇（如图准备1、准备2）：

番茄削去表皮；

将牛肉、番茄、土豆、洋葱切块备用

制作篇：

1、锅烧至4成热加入一块牛油

2、放入洋葱煸炒一下

3、倒入牛肉翻炒至变色

4、加许少许辣椒粉（量依个喜欢好增减）

5、倒入适量番茄沙司（不需要太多，调味而以）

6、加入番茄，炒出汤汁

7、最后加入土豆翻炒一下

8、加入食材料约2倍的水，一共将食物炖制软烂。为了减少烹制时间，我换到了高压锅里，气阀上气后25分钟汤就好了，调入少许盐，鸡精，胡椒就好了。

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